Recette du Gâteau à l'Orange-Josy A.

23 Juin 2021, 11:00am

Publié par Gisele

Lors de notre journée à Sainte Croix ce Lundi, nous avons allégrement renoué avec une belle tradition de Pas et REPAS et avons dégusté de nombreux plats et desserts tout aussi délicieux les uns que les autres!.

Bon, les calories on les perdra à la Rentrée! Quoique les joueurs de boules se sont activés longuement, sereinement et paisiblement!

Josy Adami nous a préparé un délicieux gâteau à l'Orange dont je vous communique la Recette, tant il a été apprécié.

Merci Josy.

Préparation: 30 mn

Cuisson: 30 mn

Pour 4 à 6 personnes

Ingrédients:

115 g de sucre
115 g de beurre fondu
2 œufs
115 g de Farine
1 c. à café de levure chimique
le zeste de 2 oranges non traitées

Le glaçage

*115g de sucre

*le jus de 2 oranges

Préparation

1-Allumez le four à 180°c (th.6). Beurrez un moule à tarte de 24cm.

2-Mélangez le sucre et le beurre fondu.

Incorporez les œufs un à un puis les zestes râpés, et enfin la farine et la levure petit à petit.

3-Versez la pâte rapidement dans le moule et glissez au four.

Laissez cuire 25 à 30mn, jusqu'à ce que le gâteau soit blond.

4-Préparez le glaçage en mélangeant le jus d'orange et le sucre.

5-Démoulez le gâteau aussitôt cuit,retournez-le et arrosez-le de glaçage tout doucement afin qu'il s'en imbibe bien.

6-Servez tiède.

"Excellent tiède, ce gâteau peut aussi être servi froid, plus confit, après quelques heures au réfrigérateur."

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