Recette Muffins ❤ fondant aux Pommes de Violette

4 Novembre 2022, 08:00am

Publié par Gisele

Vous avez été nombreux à demander à Violette sa recette (testée et approuvée par vos soins) de ses délicieux muffins au cœur fondant de pommes.

Temps de cuisson: 25mn

-Préparation-

Les pommes et le beurre

*Éplucher les pommes, les épépiner et les couper en petits dés.

*Faire fondre 10g de beurre dans une poêle, y jeter les dés de pommes et le sucre roux.

*Cuire 3mn à feu vif, diminuer à feu doux et poursuivre la cuisson une dizaine de minutes.

*Faire fondre les 50g de beurre restant au micro-ondes et laisser refroidir.

les Oeufs et le sucre

*Fouetter les 2 œufs entier et les 150g de sucre blanc dans un bol.

le yaourt, la farine et la levure

*Quand le mélange blanchit, ajouter le yaourt, puis la farine avec la levure.

Le Lait,le beurre fondu et la cannelle

*Verser le lait puis ajouter le beurre fondu et la cannelle.

*Mélanger.

*Beurrer les moules à muffins et répartir 1/3 de la pâte dans les empreintes.

*Ajouter les pommes et recouvrez de pâte.

Faire cuire à four chaud pour environ 25mn.

Bonne réalisation et délicieuse dégustation.

Merci Violette

Francis Di Costanzo

04/11/2022 13:58

Bonjour<br /> C'est merveilleux ,mais c' est mieux quand on nous les offres <br /> Salutation