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Adresses à retenir..

 
Auberge de la Cascade
Saint Chély du Tarn
48120 Ste Enimie
 
Gîte d'étape "La Martinette"
Hameau la Martinette
38580 La Ferrière d'Allevard

 Les Ecuries de l'Aube
Route de Vauvenargues
13100 St Marc Jaumegarde

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SALONS de SAINT PONS
 (où nous avons fêté Mado)
13420 Gémenos
04 42 84 15 14

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Terre de Chanvre
10 rue Fontange 13006
Marseille 
tel : 04 91 42 06 75
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Le Relais d'Aguilar
 Tuchan 11350
Tel: 0468454784

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Relais Cap France "La Jacine"
Bouvante le Haut
Idéal pour vos séjours dans le Vercors.

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"Bijoutia - Claudia.B"
Création artisanale de bijoux.
Montréal - Canada
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Roland FERRANDI
Tous travaux électricité
23 Traverse de Rabat 13009 Marseille
TEL : 0680151644
E-Mail : frelec09@gmail.com

Gilles DI MARTINO
Une aide précieuse pour tous vos
"problèmes informatiques"
Portable : 0633602150
 Courriel : aide.ordi13@free.fr
 

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Ma Musique

11 décembre 2008 4 11 /12 /décembre /2008 08:18

     Dans les "Bonnes adresses", vous avez dû voir que j'ai
  rajouté l'adresse d'un restaurant avec un lien pour une
     visite virtuelle! J'y suis allée dimanche dernier..
          Nous y avons fêté les 13 ans de Léo!


    Le restaurant dans un grand parc arboré!


Quelques marches pour y arriver...Léo, Félix, Martin en tête!


La découpe de l'épaule d'agneau pour deux, excellent!

 

Purée de panais et noix de St Jacques...C'est ce que j'ai pris, un délice!

 

C'est le moment des desserts et surtout des cadeaux!!


Un des desserts proposés, très alléchant et surtout très bon!

 

 Pour agrémenter le tout un bon feu de cheminée...


Pour la digestion une balade à pieds autour du restaurant...

A quelques encablures de la montagne Sainte-Victoire, au bout

d'un chemin de terre et au sommet d'une colline, se tient le

"Domaine de l'Aube", une grande propriété familiale.
Dans ce qui était autrefois les écuries, au sein de cet ancien haras,

prend place aujourd'hui l'espace restauration. Pierres et poutres

apparentes y sont de rigueur.
Ici, c'est une ambiance d'auberge de charme que l'on trouve, avec

un côté très campagne provençale.
En effet, la restauration se place sous les auspices des saveurs
méditerranéennes, avec une carte saisonnière qui laisse la part

belle à des entrées comme "le croustillant de crudités et anchoïade",

des plats comme cette "tartelette de mignon de veau et ses rognons d'agneaux au jus simple et petits légumes" ou encore ce "magret de canard au miel de romarin et sa poire rôtie aux épices" qui laissent rêveur.
En dessert, on retiendra, à titre d'exemple des pâtisseries maison,

un fameux "craquelin de pralines roses aux fruits rouges".
En accompagnement de cette pause culinaire, une carte des vins

raffinée propose une belle variété de cépages.
A noter, Le Cabanon, le restaurant des beaux jours du domaine

avoisinant les écuries, propose des salades-repas en bord de piscine

pour les budget taille minceur. Un cours de tennis y attend même

les visiteurs sportifs.
Allez-y, vous ne le regretterez pas!

            Cadre très campagnard...

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Published by Maryjo - dans Bonnes adresses
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