Canestrellis, recette communiquée par Josy Adami.

30 Mars 2009, 07:50am

Publié par Maryjo

Avant cuisson... Ils sont prêts à manger!!!

Canestrellis au citron ( Josy vous les a fait goûter au cours d'une rando)!

Ingrédients:

300 grs de farine
100 de sucre
1/2 sachet de levure
1/2 verre de vin blanc
1/2 verre d'huile
1citron rapé

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte épaisse;
Puis étalez la pâte sur 1/2 centimétre d'épaisseur.
Saupoudrez légèrement de sucre puis découpez la pâte en losanges avec une roulette.
Cuire 20 mn environ au four à 180 degrés. ( surveillez la cuisson).

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