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Ma Musique

15 novembre 2007 4 15 /11 /novembre /2007 22:56


CROQUANTS AUX AMANDES

Vous avez goûté ces délicieux croquants lundi dernier au cabanon de Sormiou ? Vous vous demandez comment les réussir ? Suivez la recette de Geneviève Antras, le succès est garanti !
 

250 g farine
150 g sucre
150 g amandes non épluchées
2 œufs
1 cuillerée à café fleur oranger
1 cuillerée à café huile

 

Bien mélanger les ingrédients. Faire 4 boudins de 2 cm de diamètre sur une plaque. Les badigeonner de lait  (pour les faire dorer) mettre au four 30 minutes à 200 ° , les couper rapidement après cuisson.

 

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Published by Geneviève - dans Recettes
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