/image%2F1427280%2F20221128%2Fob_841923_new-2-blue.jpg)
/image%2F1427280%2F20241207%2Fob_a5da3f_couv.jpg "Rando Tonique du 05/12/2024 Garlaban")
/image%2F1427280%2F20241204%2Fob_dea1ad_a2024banniere-telethon-generique.jpg "Soirée TELETHON 30/11/2024")
/image%2F1427280%2F20241202%2Fob_1f36a1_1choraleunnamed.jpg "A vos Agendas: 3 Concerts")
/image%2F1427280%2F20241127%2Fob_2005ed_couv20241120-082329.jpg "IRSAM en mouvement 20/11/2024")
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/image%2F1427280%2F20241127%2Fob_599863_couv.jpg "Rando Tonique 22/11/2024 Lamanon")
/image%2F1427280%2F20241119%2Fob_e9527a_couv-coquilnov24.jpg "Sortie Coquillages Sormiou Nov 2024")
/image%2F1427280%2F20241119%2Fob_082232_couvaaanchor-border-watermarked.jpg "Sortie Découverte de Toulon 14/11/2024")
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/image%2F1427280%2F20241110%2Fob_b47337_couv.jpg "Rando du 7/11/2024 Tonique GRANS Pont de RHAUD")
/image%2F1427280%2F20241113%2Fob_8e6b90_cdn-2024-affiche.jpg "Agenda Concerts de Noël 2024")
/image%2F1427280%2F20241110%2Fob_17e815_couv20241104-142331-fileminimizer.jpg "Rando du 4/11/2024 Gardanne-Fontbelle")
/image%2F1427280%2F20241015%2Fob_3eb784_11-anniv-novembre-fileminimizer.jpg "Anniversaires Novembre 2024")
/image%2F1427280%2F20241023%2Fob_d28189_couv-21102024.jpg "Rando du 21/10/2024 Dents de Roque Forcade")
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/image%2F1427280%2F20241015%2Fob_d34dc7_couv-coudoux.jpg "Rando du 30/09/2024 Plateau de Coudoux")
/image%2F1427280%2F20241017%2Fob_9d1114_couvimg-20241017-wa0000.jpg "Mise à jour Article PUYLOUBIER")
/image%2F1427280%2F20241015%2Fob_f5d66e_14102024.jpg "Rando Grillades PUYLOUBIER 14/10/2024")
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/image%2F1427280%2F20240702%2Fob_9d48ac_aphotofunia-1719943389.jpg "Fin de Saison 2023-2024 Ste Croix 24/06/24")
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Bouillabaisse, une nouvelle soirée réussie!
Calanque de Sormiou, cadre où se déroulent maintenant,
nos " Repas coquillages " et "Soirées Bouillabaisse "
Ce vendredi 8 Octobre, une nouvelle fois nous avons rendez-vous
à l'UCPA Sormiou avec Sébastien et Jean le pêcheur pour une
"Soirée Bouillabaisse".
17h30, une première équipe arrive pour préparer les tables, apéros,
desserts, et donner le coup de main nécessaire à Jean Marie
Il y a de la main d'oeuvre et le travail avance...
De la cuisine arrivent quelques effluves qui déjà mettent en appétit!
Le soleil baisse sur Sormiou, il est 18h45, les premiers invités
arrivent avec leurs assiettes et couverts comme prévu!
19h30, l'apéritif bat son plein, tout le monde est arrivé!
Petits anchois marinés, brandade, brochettes olives et poisson etc..
défilent accompagnés d'un Kir au vin blanc"Menetou salon"
Nous sommes 47 de Pas et Repas et une douzaine de l'UCPA, aussi
il y a de l'effervescence....
Une fois l'apéro terminé chacun prend place autour des tables.
En ce qui concerne les assiettes, une, deux, plate, creuse..
on voit de tout! Parfois c'est simple, parfois raffiné...
Mais l'assiette plate pour la soupe, pas pratique......
Je me régale de faire le tour des tables!
Marc doit avoir très faim, il a opté pour le grand modèle,
comme je le taquine à ce sujet, il essaye de me prouver
que l'assiette de son voisin est aussi grande!
Tout le monde a trouvé sa place et attend patiemment
l'arrivée de la soupe de poissons sur les tables...
En attendant, on discute, on rit et même on pose!
Jean Marie met le vin dans les seaux, bien au frais...
mais dans les seaux, le vin ne reste pas longtemps...
Etait-ce nécessaire d'apporter des seaux?
Là, en attendant on discute sérieusement....
Tout le monde est en place, prêt à déguster cette bouillabaisse!
La soupe est servie, puis ensuite arrive poisson et pommes de terre.
Tout le monde se régale, il y a maintenant moins de bruit!
Jean après avoir pêché et cuisiné est au service.
Mais que veut Marie France?
Robert et Anne Marie ont l'air très concentré sur leur activité..
Avec la bouillabaisse on ne plaisante pas!
Les assiettes s'emplissent, se vident et l'ambiance monte..
cela comme d'habitude, bien sûr!
Jean fait le tour des tables pour le "rab".....
Ce qui est sûr, c'est qu'il ne ramène rien à la cuisine!
Nous nous régalons tous et n'entendons que des compliments
sur cette bouillabaisse!
Pour le fromage, Jean Marie a même prévu un bon
Bordeaux rouge, Michel le goûte avant de le distribuer.
Plats et assiettes sont vides et les estomacs bien remplis!
Cette bouillabaisse était particulièrement réussie!
Jean Marie au service du vin...
Le grand Gilbert et moi! Une connaissance de plus de 20ans,
que j'ai été contente de retrouver à Pas et repas avec son
épouse Monique, maintenant secrétaire de notre association.
Nous en sommes au dessert, après le fromage, ce sont les fruits!
Gilbert monte sur le banc pour remercier Jean et Sébastien,
nos hôtes de l'UCPA qui nous permettent ces belles soirées.
Il demande que nous fassions un ban pour eux...
Et bien sûr, tout le monde suit Gilbert dans cette démarche!
Sébastien applaudit cette initiative...
Un grand merci à Jean pour cette excellente bouillabaisse et
un grand merci à Sébastien pour son accueil dans les locaux
de l'UCPA Sormiou pour cette fameuse bouillabaisse et nos
traditionnels journées coquillages!
Et sans oublier Jean Marie qui chaque fois prend en mains,
l'organisation de ces repas, aidé de Michel, notre trésorier!
Merci aussi à vous tous qui donnez chaque fois le coup de mains
pour les préparatifs et la remise en place!
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