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PAS et REPAS

Irlande, 2ème épisode...

3 Octobre 2013, 06:40am

Publié par Maryjo

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Suite de nos aventures en Irlande!

Dimanche 8 Septembre 2013 (suite)

 

Sur le précédent article, nous venions de terminer la visite

du Haras : "The Irish National Stud"

Cet endroit était magnifique. La visite du haras a été très

instructive; Un superbe jardin japonais, un musée, une

promenade agréable dans le parc, à la découverte de superbes

chevaux, et tout cela avec un rayon de solei!!!

Après cette visite nous retournons au car qui en 30mn nous

mène au lieu du repas.

Un repas très satisfaisant nous est servi (soupe de légumes -

bacon frit et purée-gateau aux pommes) et bien sûr, une bière!

Après le repas, nous nous dirigeons vers Cashel où nous devons

visiter : "Le Rock of Cashel".

 

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Le "Rock of Cashel" est un des sites historiques majeurs

de l'Irlande. Il est situé à l'ouest de la ville de Cashel,

dans le comté de Tipperary et dans la province de Munster.

Les bâtiments qui ornent le sommet du "Rock of Cashel"

présentent une grande complexité par la juxtaposition de

très nombreuses époques. Cette complexité n’empêche pas

le site d’avoir une unité et un charme sans égal.

C’est un des principaux sites d’art celtique et d’architecture

médiévale d’Europe.

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Du IVe siècle à l’année 1101, le Rock of Cashel, éperon calcaire

haut de 60 mètres, pointe au milieu d'une prairie : c'est là-haut,

dans ce château que les rois de Munster ont eu leur quartier

général. Saint Patrick, visitant les lieux en l'an 450, y baptisa le

roi Aengus et ses frères. Depuis l'an 1101, le rocher est entre les

mains de l'autorité ecclésiastique.

En 1172, au synode de Cashel, Henri II d'Angleterre force l'Irlande

à se soumettre exclusivement à l'autorité de l'Église catholique

romaine et met fin aux pratiques d'un christianisme celtique.

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Surplombant la ville de Cashel et les plaines environnantes

du comté de Tipperary, les origines du "Rock of Cashel"

remonteraient au IVème siècle, lorsqu’une première forteresse

fut bâtie sur cet amont rocheux et fut nommée "Castle of King"

 

Abbaye de Hore (également Abbaye de Hoare, parfois connue

sous le nom St.Mary 's) est un monastère cistercien en ruine,

que l'on aperçoit des terrasses du Rock of Cashel. Fondée à

l'origine par l'ordre bénédictin en 1266, l'abbaye de Hore a été

donnée aux moines cisterciens de l'abbaye de Mellifont en 1272

par David McCarvill, archevêque de Cashel .

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Michèle pose à "Rock of Cashel"...

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C’est au "Rock of Cashel" qu’en 432 environ, lors d’un célèbre

sermon, que St Patrick montra une feuille de trèfle et dit:

« Voilà la figure de la Trinité sainte ». Ainsi le trèfle devint-il

le symbole de l’Irlande.

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Croix de Saint Patrick au Rock of Cashel

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Notre groupe attentif aux explications de John, notre guide.

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"Cormac's Chapel". Cette chapelle est située sur le site du

"Rock of Cashel". Il s'agit probablement de la chapelle romane

la plus ancienne de toute l'Irlande, elle date du XIIème siècle.

Des experts rénovent avec soin ces fresques vieilles de 800 ans.

Après des centaines d'années de délabrement, les auréoles

dorées des saints, leurs mains qui se détachent sur des habits

aux couleurs bleu saphir et les vêtements de cérémonie aux

teintes rouge sang sont à nouveau visibles.

Ces peintures murales sont les plus vieilles du genre en Irlande.

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La Cathédrale Saint Patrick :

La cathédrale de Saint Patrick aurait été bâtie en 1235 et s’agence

sur un plan cruciforme classique, composé d’une tour carrée,

ainsi que d’une seconde tour datant du XVème siècle, qui servait

de lieu d’habitation à l’archevêque. Cette dernière est accolée à la

cathédrale, mais ne fait pas corps à l’édifice principal.

A l’entrée de la cathédrale se tient également le Hall des Choristes.

Ce bâtiment se situe à l’entrée de la forteresse et daterait de 1420.

Il serait le lieu de répétition de la chorale de la Cathédrale Saint Patrick.

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La chapelle renferme une tombe qui serait vraisemblablement

celle du roi Cormac

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"Chappelle du roi Cormac du Rock of Cashel"

Il s’agit d’une imposante chapelle bâtie en 1127 et consacrée

en 1134. D’un style roman assez complexe et influencé par le

style germanique, elle se caractérise par deux tours situées

symétriquement de chaque côté de l’édifice, ainsi que par

une voûte en berceau magnifiquement sculptée.

A noter que cette chapelle renferme une fabuleuse fresque,

très bien conservée malgré le temps et le froid. De toutes les

constructions présentes sur le Rock of Cashel, il s’agit de loin

d’un des édifices les plus appréciés par les visiteurs et historiens!

La finesse des sculptures et la beauté de l’édifice en font l’une des

plus belles chapelles romanes d’Irlande !

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Le cimetière avec ses grandes croix entoure Rock of Cashel

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"Les croix gaéliques" sont typiques de l'Irlande et des pays celtes.

Le cercle entourant symboliserait la terre tandis que les quatre

branches symboliseraient les quatre éléments de l'univers :

la terre, l'eau, l'air et le feu.

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Tout le plateau, au sommet du rocher, est entourée de murs.

Entre les bâtiments s'étend le vaste cimetière, parsemé des

hautes croix. La croix de Scully construite en 1867 pour

commémorer la famille Scully, en était la plus haute et l'une

des plus célèbres.

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Le plus ancien monument de Cashel est la tour ronde, haute

de 28 mètres et parfaitement conservée, datant d’environ 1100.

Son entrée s'ouvre à quatre mètres du sol, ce qui serait dû

essentiellement à la faible profondeur de ses fondations,

(moins d'un mètre), typique des tours rondes irlandaises.

Construite originellement en pierres sèches, des travaux de

conservation ont consisté à injecter du mortier à certains

endroits, pour des raisons de sécurité.

 

Croix celtique à la «Chapelle de Cormac au Rock of Cashel";

Selon la légende, St Patrick venu en Irlande pour christianiser

le pays païen, serait à l´origine du dessin de la croix. Afin que

la population puisse s’identifier à cette nouvelle religion,

il utilisa les symboles celtiques de leur croyance.

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Scully Cross, mémorial à la famille Scully a été érigée en 1870 ;

Cette grande croix représente une belle réalisation artistique.

C'est l'un des monuments les plus frappants sur le Rocher. 

La croix est très finement exécutée avec chiffres sculptures

entrelacés. Le mausolée forme un ensemble avec la croix et sa

construction en pierre calcaire, contraste avec celle de la croix.

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Lors de notre visite au musée

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16h30 nous avons terminé la visite de "rock of Cashel",

nous repartons pour "Adare" où nous faisons un nouvel

arrêt-visite;

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"Adare" est un village du comté de Limerick. Il est connu pour

être le plus beau village de toute l’Irlande, bien que la plupart

le surnomment « le village anglais », tant ce dernier rappelle

les petits villages de Grande-Bretagne, avec ses maisons aux

toits de chaume, et ses petits jardins cosy.

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Durant de longs siècles, Adare fut sous la propriété du clan

irlandais des Fitzgerald, jusqu’aux rébellions irlandaises.

Le village ne connait son aspect actuel que depuis le XIXème

siècle, lorsque les comtes Duraven décident de restaurer Adare.

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Les travaux prendront plus de 20 ans, et s’étendront de

1820 à 1840. Ils y reconstruisent les maisons, optant pour

de longues rues, et alternant toits d’ardoises et toits de chaume.

Les façades sont colorées, et les jardins joliment arborés.

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C'est celle-ci que je veux!!

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Tout près de ces maisons un joli jardin public...

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Et l'église que nous visitons ensuite

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La tour carrée et le mur Sud de l'église actuelle faisaient

autrefois partie d'un monastère de l'ordre de la Trinité,

construit vers 1230 par Maurice Fitzgerald, 2e baron d'Offaly.

En 1539, lors de la dissolution des monastères, les 50 moines

furent exécutés.

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C'est une église catholique romaine

 

Après cette courte halte à Adare, nous remontons dans le car

afin de terminer notre parcours pour nous rendre à Tralee

dans le "Comté de Kerry", où nous allons rester 3 nuits à l'hôtel

"Earl of Desmond", voilà qui fait plaisir car pas besoin de refaire

la valise tous les jours! Hôtel très correct, chambres confortables.

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Notre coquette salle de bains....

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19h30,nous allons diner au restaurant de l'hôtel, nous

mangeons encore très bien:

"Ailes de poulet sauce épicée ou rôti de porc aux pommes

ou colin fumé, le tout avec pommes de terre et petits légumes"

et comme dessert : tiramitsu, cheesecake ou forêt noire"

Nous ne pensions pas aussi bien manger en Irlande, c'est

une belle surprise!

Après le repas nous faisons un tour au bar où un musicien

chanteur, nous fait découvrir la musique irlandaise...

Certains même, vont danser sur des airs de country ou autre;

Aujourd'hui, il existe plus de 2220 chorégraphies. La country

se danse sur tous types de musique (Country, Chacha Irlandais,

Rock, Pop...). Il y en a pour tous les goûts.

Ce soir "Pas et Repas" s'est distingué sur la piste alors que

d'autres ont préfèré rester au bar à siroter une bière...

 

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Lundi 9 Septembre 2013, réveil à 5h45 au lieu de 6h45..

toujours à cause du réveil de Michèle, qui cette fois s'est remis

à l'heure française...pour une fois qu'on pouvait dormir un

peu plus...pas de chance!! déjà que la veille nous avions vu que

nos lits étaient fait bizarrement...mais ayant la flemme de les

refaire, nous avons dormi au fond de ceux-ci, les couvertures

étant trop basses... Nous avons quitté Marseille avec la canicule

mais là, c'est presque l'hiver et la couette est de rigueur!

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Il faut savoir qu'en Irlande après la pluie, le soleil, après le

soleil, la pluie. Entre les deux, crachin, brume, brouillard,

arcs-en-ciel et même des effets de soleil en cours d'averse..

et tout ça parfois en moins de 1h !

Les premiers jours, la rapidité d'évolution du temps stupéfie

les touristes fraîchement débarqués... Mais on s'y fait vite et

on garde toujours son imper à portée de main et une petite

laine au cas où?? On l'a vécu, ce n'est pas une légende!!

 

Après un excellent petit déjeuner, départ à 8h30 sous la brume 

pour la découverte de l'un des paysages les plus spectaculaires

de l'Irlande : "l'Anneau de Kerry".

Premier arrêt à "Kerry bog village", où chacun fait ce qu'il veut:

toilettes, boutique ou visite du village pour 5 euros!

Jun-06-2004 Kerry Bog Village 1

The "Bog Village Kerry", situé sur la magnifique Anneau de  Kerry

donne un aperçu fascinant sur la façon dont les gens vivaient et

travaillaient en Irlande au 18ème siècle. Le village est le seul de

son genre en Europe et est l'une des principales attractions

touristiques de Kerry.

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Sur les 54 que nous sommes, quelques uns seulement

vont faire la visite...

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Le village est situé dans le vaste territoire de la tourbière,

où on peut tout y apprendre sur le marais et sur la faune.

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La tourbe;  En Irlande, la plupart des foyers irlandais se chauffent

à la tourbe, un composé organique naturel réputé pour son potentiel

énergétique et combustible… Bien que légèrement odorante, cette

substance est un merveilleux moyen de se chauffer à petit prix, et fait

ainsi tout le charme d’une maison chaleureuse en Irlande.

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Un grand soin a été pris pour que les logements que l'on voit,

soient des répliques exactes de celles qui étaient utilisées en

Irlande dans les années 1800.

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Les chaumières comportent des meubles d'époque et des

figurines pour reconstituer l'histoire de cette période.

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Le village contient quatre chaumières d'époque; Ci-dessous,

il s'agit d'une forge originale qui a été déplacée pierre par pierre,

à partir de Brosna, un petit village dans le nord de Kerry.

On peut voir le forgeron au travail de la forge, avec son soufflet;

Dans chaque maison visitée un bruitage accompagne la scène

représentée...

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Stable demeure de Phil McGillicuddy; Ce  type de logement

est tout à fait unique et plus souvent, situé dans les régions

les plus froides de l'Irlande. Ces chalets sont d'une ou deux

pièces, chambre, et salle principale divisée en deux sections.

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Le village réplique, dispose d'une forge, de la maison de

turfcutter, d'une laiterie, d'un poulailler, de la maison du

laboureur et l'habitation de Thatcher.

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Le Turf Cutters House était la maison de Jérémie Mulvihill,

le fondateur du village. Il s'agit d'un des chalets le plus original

sur ce site. Ce chalet de deux chambres a été joliment restauré

et offre aux visiteurs un regard sur la vie de Jérémie dans ce qui

était considéré la nature sauvage de Kerry en son temps.

Franchissons la porte et entrons dans le passé.

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Les outils traditionnels utilisés dans la tourbière sont exposés

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Il manquait le poney, j'en ai trouvé un....je n'ai pas dit un âne!!!

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Le poney du marais, fait également partie du village.

Utilisé pour tirer des charrettes surchargées, remplies de gazon,

de la tourbière à la ferme. Cette race robuste on la pensait éteinte

jusqu'à récemment. Le Bog Village dispose d'un programme

d'élevage actif pour aider à rétablir la population de poney.

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Fin de cette magnifique visite, nous repartons...Maintenant

nous allons continuer notre circuit dans "L'Anneau du Kerry"

C'est une route coincée entre les plus hautes montagnes

irlandaises (point culminant le mont Carrantuohill : 1040 m)

et l'océan Atlantique. Cette route côtière de près de 180 km fait

le tour de la péninsule d'Iveragh. Elle est considérée comme

l'une des plus belles routes d'Irlande.

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Ce sont la beauté et surtout la variété des paysages qui ont

fait le succès de cette région. Nous sommes entourés de

montagnes aux pentes escarpées et toujours de la mer.

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Sur le parcours quelques arrêts points de vue et  photos... 

Les photographes s'en donnent à coeur joie!

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On traverse des vallées aux innombrables lacs et rivières,

on aperçoit des plages de sable et de hautes falaises...

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Une photo afin d'immortaliser notre passage....

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Paysage typiquement irlandais....

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Moines Skellig

La sculpture est de quatre moines dans un bateau en forme

de faucille avec une croix. La sculpture est élevée dans l'air

sur huit rames. La sculpture représente le voyage de moines

au monastère de Skellig Michael au large des côtes de l'Irlande.

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Waterville est une petite ville irlandaise du comté de Kerry

situé dans la péninsule d'Iveragh. Se trouvant sur l'anneau

du Kerry; Waterville est un important lieu touristique de la

région, mais la ville est surtout célèbre pour avoir été la

résidence de villégiature de Charlie Chaplin.

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Nous faisons une halte de 30 minutes...

Michèle part ramasser du sable pour la collection de Raymonde!

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Waterville est une petit ville charmante, réputée pour

son cadre idyllique, et ses plages

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Le centre-ville est l’un des coins les plus sympas de la ville;

On y trouve de nombreux Pubs d’où émergent de la musique

jouée par des groupes locaux, les commerces attirent l’œil

par leurs façades colorées, leurs produits souvent issus de

l’artisanat local, et les rues sont plutôt agréables à parcourir

à l’occasion d’une promenade…

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La ville était le lieu de vacances préféré de Charlie Chaplin

et sa famille. Ils ont d'abord visité la ville en 1959 et revenaient

chaque année depuis plus de dix ans. Il y a cette statue de lui

dans le centre du village en sa mémoire. La communauté a

également obtenu la permission pour tenir le:

"Charlie Chaplin Festival du Film de Comédie" dans

l'esprit de Charlie Chaplin, le premier festival a eu lieu en 2011.

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Végétation exhubérante le long de la côte à Waterville

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Paysage irlandais

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Avec ses 3.172 km de côtes, l’Irlande possède de magnifiques

plages et criques, pour certaines encore sauvages, qui n’ont

rien à envier à celles des Caraïbes.

Les eaux turquoises et cristallines ourlées de sable blanc

bénéficient de l'influence des courants chauds du Gulf Stream

et de la douceur des vents du sud, mais la mer y reste quand

même "fraîche" pendant la période estivale. La végétation, avec

ses palmiers ses bambous et ses multitudes de fleurs, est luxuriante.

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Arrêt repas à Derrynane avec une bonne bière irlandaise...

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Après le repas une petite balade à pieds est prévue afin

de mieux nous imprégner de ces paysages magiques!

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Le Kerry dispose des plages avec des eaux des plus propres

en Europe. Il ya quelques plages abritées et tranquilles et

des plages exposées qui reçoivent l'importante manifestation:

le "Surf Atlantique"

Derrynane a beaucoup à offrir aux amoureux de la nature

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Ce banc est placé idéalement pour une photo....

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Au cours de la petite balade digestive sur un sentier

offrant des points de vue magnifiques;

La Gunnera manicata, plante très structurée se reconnaît aisément

à ses feuilles à bord épineux pouvant atteindre 1,5m d'envergure.

En début d'été, des inflorescences coniques de fleurs vert clair

apparaissent. Elles sont suivies de cosses brun orangé.

Elle a besoin d'un sol riche, profond et humide.

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C'est la fameuse rhubarbe géante du Chili, elle demande un

sol détrempé, une exposition ensoleillée, un climat doux ou

une protection hivernale pour s'affirmer comme la plus

grande plante vivace du monde.

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La campagne irlandaise arbore des couleurs chatoyantes

tout au long de l'année, qu'il s'agisse du jaune vif de l'ajonc

de Wicklow, du rose des fuchsias de l'ouest de Cork, ou 

du mauve des bruyères qui couvrent les pentes irlandaises.

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Criques de sable, côte rocheuse, oiseaux et fleurs sauvages,

diversité du paysage, font de notre balade un moment qui

restera gravé... 

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La balade terminée nous continuons notre parcours;

Un nouvel arrêt est prévu à SNEEM...

Sneem est un des villages faisant partie du circuit du Ring of Kerry,

l’une des plus belle route d’Irlande, qui traverse le Kerry sur 180km.

Sneem est un village typique d’Irlande, où les habitants vivent au

rythme de l’océan. Un coin bien sympathique, où il fait bon vivre. 

 

Les maisons sont toutes très colorées comme si c'était un peu

pour remplacer le soleil qui manque ici....

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Une stèle à la mémoire du Général  De Gaulle !!

Sur l'une des places de Sneem, une stèle à l'éffigie du général

DE GAULLE a été érigée non loin de l'endroit ou il résida lors

de son périple en IRLANDE. Cette phrase y est gravée :

 

              "En ce moment grave de ma longue vie,

                     J'ai trouvé ici ce que je cherchais,

                                 être face à moi-même.

                                 L'Irlande me l'a offert

                            de la façon la plus délicate,

                                      la plus amicale"

                                       "(18/06/1969)"

 

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Le village vit de la pêche et du tourisme, et l’on y apprécie

particulièrement la chaleur de ses habitants, ses Pubs et ses

commerces locaux dont les enseignes colorées sont des plus

attractives.

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Sneem, joli village aux maisons de couleurs vives.

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En Irlande, pubs et églises sont en grand nombre....

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Un pont sur la rivière qui traverse le village nous permet

de découvrir ce magnifique paysage.

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Puis il est temps de repartir de ce  charmant village et continuer

notre parcours traversant ces paysages incroyablement beaux!

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Vallées couvertes de prairies, collines luxuriantes et même,

un coin de ciel bleu, obligent un nouvel arrêt....

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Le ciel s'assombrit à nouveau, la pluie n'est pas très loin!

Un arc-en-ciel est un phénomène optique et météorologique

qui rend visible le spectre continu de la lumière du ciel quand

le soleil brille pendant la pluie. C'est un arc coloré avec le rouge

à l'extérieur et le violet à l'intérieur.

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Le climat irlandais est un véritable florilège de phénomènes

climatiques. Aussi, on peut admirer des moments agréables

d’ensoleillement,de fabuleux arc-en-ciel (très fréquents en Irlande),

d’épais brouillards, ainsi que de fabuleuses trombes d’eau qui

imprègnent profondément la terre irlandaise.

 

Petit à petit l'arc en ciel se dissipe...

 

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Puis nous voici arrivés à Killarney;

Killarney est une charmante petite ville de 12 000 habitants

située dans le comté du Kerry, dans une vallée bordée par les

Macgillycuddy’s, une chaîne de montagne aussi impressionnante

que magnifique. Ajoutons à cela la présence de magnifiques lacs,

le parc national de Killarney, ainsi que le départ du circuit du

"Ring of Kerry", et vous comprendrez bien vite pourquoi Killarney

est l’une des principales villes touristiques d’Irlande !

Malheureusement, nous ne faisons que la traverser.

 

Composée d’un centre-ville charmant à souhait (très fleuri

et très coloré), Killarney propose de nombreuses promenades

au travers d'un dédale de rues étroites où sont présents

quantités de magasins, et échoppes proposant des produits

artisanaux. Les Pubs y sont également nombreux.

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Un troupeau de vaches noires... Sur l'île verte d'Irlande,

l'élevage est roi; Les élevages de bovins allaitants occupent une

place de choix en Irlande où la surface fourragère prédomine.

On est frappé par la qualité de pâturages et l’aspect bigarré et

multicolore des troupeaux. Malgré sa petite taille, l’Irlande est

un acteur majeur sur le marché européen de la viande bovine.

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17h, nous arrivons à Muckross House où une visite est prévue

Photo de groupe  devant un des arbres géants et centenaires

du parc de Muckross house, c'est un chêne vert.

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Monbrétias,ils sont présents partout sur le bord des routes.

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Les jardins sont particulièrement réputés pour leur collection

de rhododendrons, d'hybrides et d'azalées. Ils se partagent

entre jardin en bassins et jardin japonais, sur un affleurement

naturel de pierres à chaux. L'arboretum compte de nombreux

arbres exotiques et tempérés.

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Les pluies sont souvent courtes et intermittentes, et alternent

en permanence avec des phases d’ensoleillement.

Le climat est d’ailleurs tellement insaisissable que les irlandais

prétendent qu’il n’est pas rare de voir les 4 saisons en l’espace

d’une seule journée !

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La maison de Muckross se trouve dans le parc national de

Killarney, c'est un superbe manoir victorien et un des

principaux châteaux ouverts au public en Irlande.

(quelques gouttes de pluie sur l'objectif)!

C'est un Manoir conçu par l'architecte écossais William Burn;

Muckross House est construit en 1843 pour le compte de Henry

Arthur Herbert, député du comté de Kerry.

De style Tudor, il se compose de 65 pièces. De gros travaux

d'aménagement sont entrepris dès les années 1850 pour préparer

la visite de la reine Victoria en 1861, les Herbert espérant tirer du

séjour de la souveraine quelques avantages. Mais les dépenses

aggravent les difficultés financières de la famille, qui doit vendre

la propriété.

Le manoir est aujourd'hui cogéré en centre touristique par Dύchas

The Heritage Service et la société Trustees of Muckross House.

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Les jardins de la maison de Muckross sont renommés dans

le monde entier pour leur beauté. Ils sont remarqués en

particulier pour leurs belles collections d'azalées et de

rhododendrons, un grand jardin aquatique et un jardin de

rocaille exceptionnel taillé dans la roche calcaire naturelle.

 

Une belle averse nous oblige à nous couvrir, mais John,

imperturbable continue ses explications...

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John, guide plein d'humour, nous séduit par ses récits, ses chants,

sa gentillesse et sa sensibilité. il fait l'unanimité auprès de tous.

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Muckross house est  restée d'époque... et ses jardins sont

typiquement irlandais. Une vraie sérénité s'y dégage.

Nous n'avons pas été déçus malgré les 2,5km à parcourir

à pieds, dont une partie sous la pluie...

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Les pièces meublées avec élégance témoignent des styles de

vie de l'aristocratie tandis que dans les caves, on peut voir

quelles étaient les conditions de travail des serviteurs de la maison.....

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Fin de la visite, nous rejoignons maintenant notre hôtel à Tralee;

Nous avons juste le temps de faire nos ablutions et ensuite diner.

20h30, il est prévu, d'assister à une soirée irlandaise avec musique

chants et danses. Ce fut un spectacle assez surprenant... mais

pas inintéressant! Il a plu ou déplu,cela selon les attentes de chacun!

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Fin de ce 2è épisode.. A bientôt pour la suite...

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