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Rando de Mazaugues à la glacière de Pivaut..

18 Mai 2012, 07:24am

|

Publié par Maryjo

Trace GPS de notre parcours, départ en bas de Mazaugues

Le village de Mazaugues se trouve au pied du versant septentrional

de la montagne de la Sainte-Baume; Haut lieu de fourniture de la glace

entre 1650 et 1900, approvisionnant en priorité les villes portuaires de

Toulon et de Marseille.

Mazaugues abrite actuellement sur son territoire 17 réservoirs à glace,

accompagnés de leurs bassins de gel et autres équipements relatifs à

cette activité, qui a laissé des empreintes modestes mais durables tant

dans le paysage que dans la mémoire collective.

Ce lundi 14 Mai 2012, il fait beau et enfin nous pouvons faire

cette rando reconnue il y a 3 ans et laquelle nous avons dû chaque

fois annuler pour cause de mauvais temps!

Le choix du printemps a été un bon choix car au sol ce n'étaient que

tapis de fleurs de toutes couleurs.

Aujourd'hui comme la rando sans être très difficile est longue, une

2ème rando menée par Chantal a été mise en place; 10 personnes

sont donc parties balader sur l'ïle du Frioul.

Pour Mazaugues, nous sommes 18, c'est peu par rapport à d'habitude!

Au départ le temps n'est pas très sûr; Nous surveillons le ciel....

La première partie du parcours est facile et plutôt plate.

Géraniums sauvages

Le sentier est herbeux et tout fleuri, très agréable pour marcher..

Autour de nous une végétation verdoyante et très variée..

Un régal pour les yeux et les pieds...

Cistes à fleurs blanches ou cistes de Montpellier

Cistes cotonneux

Les Cistes sont des plantes pyrophytes, c'est-à-dire qu'elles ont

besoin du feu pour se régénérer, ce doit être pour cela qu'en

Provence elles poussent si bien et partout!

Une intersection où avec Gilbert nous faisons un point car plusieurs

sentiers...il faut prendre le bon! Notre reconnaissance ayant 3 ans ce

n'est pas toujours évident....

Prairies avec coquelicots et pissenlits

Gilbert marche avec sa carte et moi avec mes souvenirs d'il y a 3 ans

et quelques notes prises le jour de la reconnaissance...à nous deux

on va bien s'en sortir!!!

Bouquet de lin jaune

Un groupe souriant au cours d'une pause paysage...

Être si peu nombreux me fait drôle!!! En fait, presque tout le

monde aurait pu faire cette rando... Michèle Vidal l'a faite et

bien souvent elle était devant...

Lin vivace blanc

12h15 nous arrivons à la glacière de Pivaut nous faisons

le tour des panneaux d'informations.

Tout autour de la glacière le Conseil Général du Var a fait

des aménagements : parking, panneaux information, sentiers

aménagés et cette passerelle en bois que nous empruntons pour

rejoindre la glacière.

Le massif de la Sainte-Baume abrite la plus importante concentration

de glacières du bassin méditerranéen.

L'usage de la glace à rafraîchir est un luxe pratiqué depuis la haute

antiquité. En Provence ce luxe nouveau attendra 1642 pour voir deux

marchands obtenir de Louis XIII le privilège exclusif de construire

des glacières et de vendre la glace à Marseille.

Édifiées à partir du XVIIe siècle., on les utilise jusqu'au XXe siècle.

L'eau des sources était amenée par des canaux jusqu'à des lacs artificiels.

L'hiver venu, la glace était stockée dans les glacières, puits de 10 à 15 m.

Il a fallut 10 années de travail pour édifier la glacière, débutée en 1875.

Le bâtiment est enfoui aux 2/3 dans le sol et coiffé d'un toit conique de

tuiles rondes.

La Glacière de Pivaut est la plus grande des glacières de la Sainte-Baume

avec 25m de hauteur et 18m de diamètre."

L'ouverture du chargement de la glace dont on aperçoit

l'incroyable épaisseur.

Mais au début du XIXè s., le développement du chemin de fer permit

à la glace naturelle des Alpes de venir concurrencer les glacières de la

région. Un peu plus tard, ce fut au tour de la glace industrielle.

Elle sonna le glas de la glace naturelle qui résista jusqu'aux années

quarante avant de succomber.

De nos jours, les glacières se sont fondues dans les paysages varois.

Quelques-unes ont subsisté et ont été restaurées, notamment celles

du domaine de Fontfrège. La plus impressionnante demeure celle de

Pivaut . On en trouve une ruinée sous le pic de Bertagne. Il en existe

un peu partout dans le Var, mais le plus souvent oubliées par l'histoire

et les hommes.

Pour les curieux, il existe à Mazaugues un très beau Musée de la Glace

qui retrace la vie de ces glacières (photos, instruments, livres,...).

Après avoir fait le tour de la glacière nous cherchons un endroit

abrité du vent pour pique niquer. Nous avons fait 6,800km

Nous retenons cet endroit qui est juste ce qu'il nous faut et

se trouve juste à côté de la glacière.

L'eau était acheminée jusqu'à de grands bassins de congélation profonds

d'une quinzaine de centimètres et pouvant contenir environ 250 mètres

cube chacun. A la faveur des nuits froides et des vents secs soufflant en

bordure des bassins, l'eau se transformait en glace. Il fallait jusqu'à quatre

gelées pour remplir un bassin.

Le jour, les paysans du coin, embauchés pour "arrondir" leurs fins de mois,

sciaient la glace en blocs et la charriaient jusqu'aux glacières où d'autres

employés la tassaient et la compactaient au fond de ces immenses réservoirs.

Les murs étaient recouverts de paille et de matière isolante.

Puis une fois la glacière pleine, on la scellait à l'aide d'une triple porte.

L'été, le travail se faisait le soir et toute la nuit. Il consistait cette fois-ci

à sortir la glace et à l'acheminer jusqu'aux points où les gens en avaient

besoin, principalement les grandes villes (Marseille, Toulon, Aubagne.)

que l'on atteignait en une nuit. A l'aide de moules cylindriques, on

extirpait la glace de l'énorme masse gelée. Ces pains étaient ensuite

démoulés et chargés sur des charrettes, protégés de la chaleur par des

couvertures de laine et de la paille.

Une fois la charrette pleine, le charretier s'empressait de partir pour

aller livrer sa précieuse marchandise avant l'arrivée des pêcheurs et

le lever du soleil.

Au cours de la pause repas... Marc, Annie, Maxime

Et là, un de nos couples infernaux....Arlette et Jean Paul!

Gilbert est pensif et Andrée lui tient compagnie...

Après 50 minutes d'arrêt nous repartons car le retour est plus

long en distance avec une montée dés le départ....et on le sait,

les montées après le repas ça ne plait pas trop...

Nous avons échappé aux nuages et à la pluie, il fait même chaud;

Dans la montée ça traine un peu...c'est le repas qui freine...

Aphyllante de Montpellier

Une petite pause avec "les Gilbert"...

Nous rencontrons un beau troupeau de moutons avec son

berger et ses chiens, petit arrêt car ce genre de rencontre est

devenue rare dans notre région.

Les moutons sont beaux et gros ils ont encore toute leur laine....

Maintenant nous attaquons la descente, descente qui va être

assez longue et parfois glissante...

Par contre le paysage est magnifique, tout est calme...

On entend les oiseaux, on respire le bon air, une vraie

"rando-santé"!

Genêts en fleurs

Tout au fond on aperçoit Mazaugues notre point de chute...

Fougères, il est rare d'en trouver en Provence!

Mais on sait que la Sainte Baume possède une flore et une

faune particulières, intermédiaire entre la forêt méditerranéenne

et la forêt alpine de moyenne altitude.

Nous approchons du parking, le ciel s'assombrit, ça ne fait rien

nous avons réussi à terminer notre rando sans pluie et sans erreur!!!

Cistes cotonneux et lilas d'Espagne

Oratoire à Mazaugues

Et voici le retour au parking, il est 16h05.

Tout le monde semble satisfait de cette rando, un peu longue

mais très variée et se déroulant dans la belle nature Varoise.

Ces Messieurs arrivent; Merci à Jean Paul et Francis qui ont assuré

le rôle de serre-file. Gilbert souffre de son genou...pas celui opéré

mais l'autre, il va devoir consulter car on le sent inquiet...

Géranium sauvage

PERFORMANCE DE LA JOURNEE :

MARCHE : 4h50 - DENEVELEE : 460m - DISTANCE : 14km

Ce fut une belle "rando nature" faite dans l'intimité des 18

participants.

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B

BRUNEL EDITH

19/09/2013 17:36

<br /> Bonjour - Je viens de regarder à nouveau votre rando - 14km - dénivellé raisonnable .... C'est une rando que nous vomptions faire dimanche avec le groupe de randonneurs - Hélas... <br /> Ceux qui sont allés reconnaitre la rando ... n'ont pas trouvé de balisage - A l'OT la personne semblait ne pas connaître cette glacière !!!!!!!<br /> <br /> <br /> Aucun itinéraire RIEN !! quelle déception - Peut-être que vous pourriez nous donner qq indications ? Cordialement à vous E.B BRUNEL<br />