Recette de la tapenade d'Andrée Flandin
Voici la recette de la tapenade d'Andrée Flandin...
Ce qu'il vous faut :
1kg d'olives noires
6 cuillères à soupes de câpres
3 pincées de thym
8 gousses d'aïl
30 anchois à l'huile
Retirer la nervure des feuilles de laurier et mettre tous les
ingrédients dans le bol à mixer.
Introduire 20 cl d'huile d'huile d'olives pour obtenir
l'onctuosité souhaitéel
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