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PAS et REPAS

Recette de la tapenade d'Andrée Flandin

16 Août 2011, 17:44pm

Publié par Maryjo

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Voici la recette de la tapenade d'Andrée Flandin...

 

Ce qu'il vous faut :

1kg d'olives noires

6 cuillères à soupes de câpres

3 pincées de thym

8 gousses d'aïl

30 anchois à l'huile

Retirer la nervure des feuilles de laurier et mettre tous les

ingrédients dans le bol à mixer.

Introduire 20 cl d'huile d'huile d'olives pour obtenir

l'onctuosité souhaitéel

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