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Ma Musique

30 juin 2012 6 30 /06 /juin /2012 08:04

tarama_2.JPG

 

                 TARAMA (recette d'Adèle)

 

Ingrédients :

 - 100g de Tarama acheté au marché des Capucins..

 - 80 g mie de pain trempée dans eau ou lait qui ensuite

    doit être bien essorée

 - Un demi jus de citron

 - 4 à 5 gousses d'ail selon goût

 - Huile d'olive

 

 

Mettre le tout dans un mixer et réduire en pâte ;

Il faut goûter et lorsque la pâte devient moins salée

rectifier si besoin avec citron ou huile et c'est prêt!

C'est bon à déguster avec des légumes crus taillés en batonnets.

 

Bon appétit!

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Published by Maryjo - dans Recettes
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