Michèle ESCUDERO nous informe....

En voilà une bonne idée à l'approche des fêtes!

J'ai un ami originaire de l'Ariège dont le beau-frère élève des bêtes,

garanties nourries au maïs et en plein air, rien en batterie.

Il doit venir aux environs du 16 décembre livrer ses clients restaurateurs

avec son camion réfrigéré.

Ayant appris cela hier, j'ai demandé à cet ami qui vit ici de m'indiquer les

prix des volailles.

Si cela peut vous intéresser voilà ce qu'il propose:

Pintades : 1,5 kg environ. 8, 20 euros le kg

Canettes : 2 kg environ. 7,5 euros le kg

Oies : 4 / 5 kg environ ( 6 / 8 personnes ) 12,5 euros le kg

Chapons : 4 / 4,5 kg envion ( 6 / 8 personnes ) 12,5 euros le kg

Chapons de pintade : 1, 5 / 2 kg ( 4 / 5 personnes ) 16,5 euros le kg

Fois gras ( cuits ) 200 / 300 g 60 euros les 500 grammes

La ferme s'appelle " Larmissa". Elle est située dans un domaine de

50 hectares composé de champs de maïs, et de forêts, en Ariège.

L' élevage est traditionnel donc volailles limitées. Ma soeur et mon

beau-frère sont amenés à venir en provence pour livrer quelques

restaurants par ( fourgon réfrigéré ).

Si vous êtes intéressés, contacter Michèle Escudéro au :

0491339658 ou 0633840040.