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PAS et REPAS

Recette des Biscuits au Citron de Mireille S.

16 Février 2024, 08:00am

Publié par Gisele

Recette des Biscuits au Citron de Mireille S.

Ingrédients

pour 20 biscuits environ

  • 100g de beurre mou
  • 1 oeuf
  • 120g de sucre
  • 1 citron non traité(pour zeste +jus)
  • 1/2 sachet de levure
  • 300g de farine
  • du sucre glace

Préparation(entre 30 et 40mns)

1-Battre le beurre mou avec l’œuf au fouet électrique

2- Ajoutez le sucre, le zeste et le jus du citron

3-Incorporez ensuite la farine et la levure

La pâte doit être lisse et homogène

                      4-Mettez la pâte 30mns au frigidaire.

 

5-Préchauffer le four à 180°

6-Prélevez des petites boules de pâte, passez les d'abord dans le sucre puis dans le sucre glace.

7-Bien enrobées, disposez les sur une plaque de cuisson silicone ou papier cuisson bien espacées

CUISSON: 15mns

Laissez refroidir avant de consommer!

 

Merci Mireille S.pour le partage

 

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