PAS et REPAS

Mercredi 31 mai 2017

Le ciel s’est bien dégagé et nous partons vers Tossa del Mar sans le groupe des « danseurs » qui l’ont déjà visité 3 fois.

Cette jolie petite ville médiévale nous offre sous un beau soleil de magnifiques vues sur la Méditerranée, sa plage de sable fin et ses belles maisons en pierre fleuries, ses remparts et cette jolie rue piétonne (propice aux emplettes, n’est ce pas Annie et Josy A… )! Au détour d’une placette on retrouve Max qui  est en « vacances » puisqu’il a perdu Nicole...

Dans la province de Gérone (Catalogne), vous trouverez l'une des plus belles villes d'Espagne : Tossa de Mar. Autrefois un lieu de rencontre pour les artistes du monde entier, elle a été surnommée le "paradis bleu" par le peintre Marc Chagall.

La plage de Grande, de 385m de long, est la plage la plus populaire de Tossa del Mar.

L'emblème de la ville est la Villa Vella qui est l’une des attractions qui reçoit le plus de visites. La vieille-ville fortifiée avec ses rues étroites et ses recoins cachés propose de magnifiques vues panoramiques sur la côte.
Entièrement entourée par une muraille médiévale en pierres et avec des tours fortifiées pour la protéger des assauts des pirates, la Villa Vella se distingue depuis la baie de Tossa.

Surprise sur le Belvedere: une statue de l'actrice américaine

AVA GARDNER.

Mais que fait Ava Gardner à Tossa del Mar?

C’est l’hommage des villageois à sa participation dans le film « Pandora et le Vaisseau Fantôme », tourné ici en 1950.

Nous déambulons à la fraicheur des ruelles et découvrons avec plaisir une belle église ou des placettes...l'ancienne église Sant Vicenç.

La bonne humeur est là quand même, et certains (et certaines) en attendant l’heure du bus en profitent pour se désaltérer d’une bonne sangria! C’est presque l’heure de l’apéro me direz vous !

Nous retournons à l’hôtel pour le déjeuner et à 14:15 nous devrions partir pour Montserrat.

« Devrions » car il est un fait que les « oreilles » en vacances ont tendance à souffrir d’une anomalie auditive  dite « dispersion de son rendez-vous à telle heure » ; mais bon ne soyons pas rabat joie..nous sommes tous là à partir avec Isabelle pour cette dernière découverte, le Monastère de Montserrat à une bonne heure de Santa Suzanna.

Le massif du Montserrat a environ 50 millions d’années. La forme de doigts ou de dents de ses pics font dire de lui que c’est « un caprice de l’érosion ». En catalan, mont veut dire montagne et serrat dent de scie.
Montserrat, ce massif montagneux cher à la culture catalane, est dédié à la Vierge du même nom qui, selon la légende, fut aperçue dans une grotte du massif. Ainsi, le Montserrat est fortement attaché au spiritualisme et la religion chrétienne y est très présente (notamment avec le monastère du Montserrat).

L'abbaye Santa Maria de Montserrat est une abbaye bénédictine autonome située sur le massif montagneux de Montserrat.

Ce lieu de pèlerinage s'impose dès le Moyen-Âge comme le premier sanctuaire marial de Catalogne.

Une légende raconte qu'en l'an 880, des enfants bergers trouvèrent la statue de la vierge noire, appelée « la Moreneta » dans une grotte. Une chapelle fut construite à cet endroit qui devint bientôt un lieu de pèlerinage.

Bien que la statue conservée soit une sculpture romane sur bois de la fin du XIIe siècle, sa couleur sombre est due à dégradation du vernis. Le monastère bénédictin fut fondé par l'abbé Oliba en 1025, mais l'édifice et la basilique du XVIe siècle furent détruits par Napoléon en 1811.

Le monastère a toujours été un centre culturel actif. La bibliothèque possède le texte catalan le plus ancien (XIIe siècle) et un fonds de 300.000 volumes.

Tous les jours, on peut écouter la manécanterie, "Escolania de Montserrat", le chœur d'enfants le plus ancien d'Europe. Aujourd'hui, la communauté bénédictine compte 100 moines qui se consacrent à la prière, au travail et à l'accueil des pèlerins

La Vierge de Montserrat (Catalogne) est une vierge noire patronne de la Catalogne. Son nom vernaculaire est la Moreneta ; en catalan, l'expression signifie la petite noire ou la petite brune, en appliquant le diminutif apportant un sens d'affection (la brunette).

L'effigie de Marie sur laquelle se porte la vénération est une statue de style roman en bois de peuplier datant du XII^e siècle.

Après ce beau moment de découverte, il est temps de regagner Santa Suzanna, préparer nos bagages, car le départ c'est demain!

Mais une surprise nous attend pour le dessert!

A notre retour, pour notre dernière soirée, nos Présidentes (la principale et l’intérimaire), nous avaient préparé avec le soutien de la Direction de l’Hôtel une jolie surprise pour le Dessert.

Les 10 ans de l’Association ça se fête! Plusieurs gâteaux sur une bicyclette, des feux de Bengale, du champagne et de la Bonne Humeur ! C’est en chœur que nous reprîmes, la coupe à la main « Joyeux anniversaire PAS ET REPAS, Joyeux anniversaire PAS ET REPAS….. » !

Et ce n’est pas fini, puisque pour clôturer cette belle escapade, nous allons tous sur la terrasse déguster la sangria offerte et les corps peuvent enfin se déchainer sur tous les rythmes musicaux (ah Michèle V. et Serge)

Jeudi 1er juin

Retour vers Marseille avec arrêt shopping à la Jonquera.

Nous ne chantons pas en route, le cœur n’y est peut être pas?  Tristes ? Non, satisfaits de ce joli voyage plein de belles choses et à réfléchir aux bons mots de notre présidente :

« Je m’associe à vous tous pour fêter les 10 ans de convivialité, de belles rencontres de notre association ».

Oui de bien belles rencontres, merci à vous « Pas et Repassiens »  pour cette belle et bonne humeur, cette vitalité et à la prochaine !

Aux Absents à qui nous avons souvent pensé nous espérons continuer à écrire avec vous de nouvelles pages de l’histoire de notre Association.

Un grand Merci au Bureau de l’Association pour cette belle idée et à nos accompagnatrices en titre Nicole et Monique sans oublier notre gentil chauffeur et notre guide.

Merci à Gisèle pour les compte rendus et aux photographes, Francis, Gérard, Gilbert et les autres...Merci aussi à Monique et Nicole pour la gestion du groupe et Dieu sait si 56 personnes ce n'est pas toujours facile à gérer!!

Patrick Beneventi a eu la gentillesse de m'envoyer les photos de l'intérieur de la Maison de Dali à Cadaquès, que nous n'avons pas pu visiter lors de notre séjour;

je vous en fais profiter en attendant la suite du reportage de notre voyage en Costa Brava!  Gisèle

Bonsoir Tout le Monde!

Les "Espagnols" sont bien rentrés de leur séjour sur la Costa Brava et malgré

l'absence de notre Présidente et du reste des membres de notre chère Association,

nous avons dignement fêté les 10 ans de "Pas et Repas".

Mot de la Présidente "crié"à haute voix par Patrick à l'assemblée surprise mais

ravie par l'arrivée des gâteaux et des feux de Bengale!(et du Champagne Espagnol!)

"Je m'associe à vous tous pour fêter les 10 ans de convivialité, de belles rencontres,

de notre association.Gros bisous".

Pour tous les membres et pour notre Présidente, nous avons levé notre verre à

cette belle aventure qu'est notre association, nous avons pensé à vous les absents!

Et ce n'est que partie remise pour continuer à célébrer cet anniversaire avec les

absents.

A bientôt!

Gisèle

VIVA COSTA BRAVA

4 jours au départ de

MARSEILLE

                                                     DU 29 MAI AU 01 JUIN 2017

                                            pour les 10 ans de PAS et REPAS

La Costa Brava attire de nombreux touristes par ses villages typiques et animés, ses merveilleuses plages de sable blanc et ses eaux limpides.

La station de Santa Susanna est au cœur de cette côte sauvage, Lloret de Mar et son bord de mer vous invitent dans ses boutiques, Gérone, la ville aux mille sièges, jouit d'une richesse culturelle et patrimoniale importante.

Barcelone, capitale de la Catalogne, est une ville méditerranéenne et cosmopolite possédant des vestiges romains, des quartiers médiévaux et les plus beaux monuments du Modernisme, ainsi que des éléments avant-gardistes du XXe siècle. L’UNESCO a d’ailleurs classé au patrimoine mondial les constructions les plus remarquables des architectes catalans Antoni Gaudí et Lluís Doménech i Montaner.

JOUR 1 : MARSEILLE / COSTA BRAVA

Rendez-vous des participants et départ le matin, par l’autoroute en direction de la frontière espagnole. Arrivée en fin de matinée à la Jonquera et déjeuner libre. Reprise du car puis route vers Cadaquès et promenade en petit train touristique jusqu’à Portlligat. Ce petit village de pêcheurs est devenu aujourd’hui le lieu de villégiature de différents artistes, dont Salvador Dali contribua à sa renommée universelle. Dans la soirée, installation à votre hôtel Indalo Park à Santa Suzanna, hôtel 3*** standard offrant des prestations correctes.. Dîner et soirée dansante. Nuit.

JOUR 2 : TOSSA DE MAR / MONSERRAT

Petit-déjeuner et départ pour Tossa de Mar, surnommée par Chagall « le paradis bleu ». Promenade dans ce village médiéval qui a su conserver ses rues étroites et tortueuses ainsi que sa muraille à cinq tours. Cet ancien village de pêcheurs a été transformé ces dernières années en une destination touristique emblématique de la Costa Brava. Retour à l’hôtel pour le déjeuner. Après le repas, départ en excursion guidée à Montserrat, important lieu de Pèlerinage à la « Vierge Noire », statue en bois Polychrome du XIIème siècle. Visite du Monastère bel édifice roman. Retour à l’hôtel dans la soirée. Dîner suivi d’une soirée dansante. Nuit.

JOUR 3 : BARCELONE

Petit-déjeuner et départ en direction de Barcelone et visite guidée de la ville avec la place du Roi, la célèbre Sagrada Familia (ENTREE INCLUSE) et le quartier de la cathédrale. Déjeuner au restaurant en ville. Après-midi libre, découverte libre du Parc Guell où vous flânerez dans le parc et pourrez observer les chefs d’œuvre de Gaudi. Retour à l’hôtel dans la soirée. Dîner et soirée animée. Nuit.

JOUR 4 : COSTA BRAVA / MARSEILLE

Petit-déjeuner et départ en direction de la Jonquera. Temps libre pour effectuer nos derniers achats et déjeuner libre sur place. Après-midi, retour vers Marseille où l’arrivée est prévue en début de soirée.

LE PRIX COMPREND :

• Le transport en autocar de grand tourisme

• L’hébergement en chambre double en hôtel 3***

• La pension complète selon programme

• Les boissons à table

• Les excursions mentionnées au programme

• La visite guidée de Barcelone avec guide parlant français

• La visite guidée de Montserrat avec guide parlant français

• La balade en petit train à Cadaqués

• L’entrée à la Sagrada Familia

• Le droit de réservation à la Sagrada Familia

• L’entrée au Parc Guell

• Le droit de réservation au Parc Guell

• Le déjeuner dans un restaurant de Barcelone

• Les soirées animées à l’hôtel

• L’assurance assistance

• L’assurance annulation offerte pour tout le groupe (valeur 12€ par personne)

PRIX : 300 euros dont 60 euros offerts par l'Association pour ses 10 ans!

Nous avons déjà versé 80 euros d'arrhes, il reste 160 euros à régler lorsque

Michel les demandera!

CE PRIX NE COMPREND PAS :

• Le déjeuner de route des jours 1 et 4 qui sont libres et auront lieu à la Jonquera

FORMALITES : Carte d’identité ou passeport en cours de validité.

Heure de départ 6H30, l'horaire précis sera confirmé dans une convocation adressée par Sabardu, environ 10 jours avant le départ;

Il y aura un point de ramassage à Marseille et possibilité de se garer au siège de SABARDU aux Pennes Mirabeau; Vous pouvez déjà vous organiser car il faudra indiquer quelques jours avant, qui part du point de ramassage (castellane) arrêt des Taxis, afin de n'oublier personne....et qui partira des Pennes Mirabeau?

Nous vous fournirons les derniers renseignements lorsque nous en aurons eu connaissance! Nous sommes toujours 56 à prendre le départ, s'il devait y avoir des désistements je vous en informerais au cas où certains non inscrits souhaiteraient faire ce séjour...pour ma part, j'ai failli abandonner compte tenu de mon intervention qui ne datera que d'un mois et je ne serai donc pas trop valide...mais devant l'insistance de pas mal d'entre vous et mon envie de venir, j'ai décidé de tenter l'expérience du "fauteuil roulant" suggéré par certaines d'entre vous, en espérant ne pas trop être un "fardeau"...promis, je ferai tout pour!!!

Merci à vous tous et toutes qui vous êtes proposés pour être "Pousseurs de fauteuil"...c'est très sympa, mais attention à ne pas me faire chavirer!!

La Croix Basque ou Lauburu (signifiant "quatre têtes") représente une croix en hélice formée par 4 branches en forme de virgule, chaque branche étant constituée de 3 demi-cercles.
La Croix Basque est un symbole solaire que l'on retrouve depuis le néolithique dans différentes civilisations indo-européennes. Ce type de symbole est appelé svastika (ce qui peut se traduire par "ce qui apporte la bonne fortune, ce qui porte chance") est universellement répandu.

Dans la civilisation basque, le Lauburu, svastika curviligne (par opposition aux svastikas rectilignes) tourne vers la droite, dans le sens apparent du mouvement des étoiles (bien que souvent retrouvé indifféremment dans les deux sens). Ce symbole pourrait donc représenter le mouvement du temps, c'est-à-dire les 4 saisons. Mais il est aussi possible d'assimiler les 4 virgules du lauburu aux 4 éléments vitaux (l'air, l'eau, le feu et la terre).

Au Pays Basque, sa plus ancienne représentation date de 1690 sur une croix du cimetière de Bidarray. Cet ornement était autrefois rencontré dans les régions montagneuses d'élevage, sculpté sur les stèles ou sur les linteaux surmontant la porte d'entrée des maisons basques. On la rencontrait également sur les coffres, les armoires et autres meubles. De nos jours, la Croix Basque se montre dans presque toutes les branches de l'art décoratif basque avec une fréquence remarquable et est devenu un des symboles du Pays Basque.

Vendredi 17 Juin 2016, c'est notre dernier jour de visite et bientôt la fin

de notre séjour...Aujourd'hui, journée à Bayonne!

A 7h ce matin nous sommes réveillés par les trombes d'eau qui tombent...cela

nous laisse un peu sceptiques pour cette dernière journée de visite à Bayonne!

Par chance au moment du petit déjeuner, il pleut moins et lorsque nous avons terminé, la pluie s'est arrêtée, ouf ça va mieux pour le moral!!!

8h30 rendez-vous au parking pour le départ vers Bayonne, je donne à chaque voiture nom et adresse du parking où se garer, nous y laisserons les voitures

toute la journée;

Pour arriver à ce parking tout se passe bien et pour une fois nous sommes

tous là, et garés sur le même parking!

Il y a des navettes gratuites qui mènent vers le centre ville; Mais ce matin

nous partons à pieds vers les halles où nous allons faire un tour alors que

d'autres vont boire un café;

A 10h nous avons la visite de"l'Atelier du chocolat"; Ne sachant où il se trouve, avec Pierre nous cherchons sur le GPS du téléphone, il choisit le parcours semblant être le plus court mais qui pour certains parait plus long... et quelques remarques pas très sympas fusent dans notre dos...ce qui commence à m'agacer..

Pierre toujours Zen, me dit "laisse tomber".. voyant l'heure qui tourne, nous accélèrons la cadence afin d'être à 10h à l'Atelier du chocolat...C'est presque

au pas de charge que nous y arrivons avec 10mn de retard..mais ça va quand même! La visite commence dés notre arrivée;

Le parcours découverte nous mène à la rencontre du chocolat. Pendant 1h30 de visite ludique imaginée par les fondateurs Marie-Pierre et Serge Andrieu, ils nous apprenent à connaître ce trésor familier, de la culture du cacaoyer à la fabrication. Le tout agrémenté de vidéos, d’une exposition de machines anciennes et d’un film pédagogique.

Le parcours-découverte vise aussi à faire partager le cœur de ce métier: "la fabrication du chocolat". On voit les artisans-chocolatiers à l’œuvre dans leur « labo », uniquement séparés de nous par une paroi vitrée, question hygiène.. Le chocolat fondu appelant à la dégustation, la ganache qui cède tendrement sous la découpe...les odeurs de chocolat qui exitent nos papilles...tout un programme!!

Tout au long du parcours-découverte, on découvre aussi de nombreux faits étonnants sur la fabrication du chocolat, sa dégustation, son histoire ou encore la culture du cacao. Comme cette anecdote, par exemple : à la récolte, la fève de cacao a un goût acidulé proche de celui du litchi ou de la mangue. Ce n’est qu’après fermentation et torréfaction qu’elle acquiert sa saveur chocolatée si caractéristique.

Après la théorie, la pratique. Le circuit se termine dans l’espace boutique, où nos chocolatiers et chocolatières nous font déguster les spécialités de chocolat. L’occasion de s’initier aux différences de saveurs entre un Extra Kiretsa à 97% de cacao, un chocolat d’Haïti à 70%, un Madagascar... etc.

Nous avons tout appris sur la récolte, le transformation et la fabrication du chocolat, découvrant, le matériel, le travail du personnel...une visite complète, suivie de la dégustation de tous les chocolats...y compris celui au piment d'Espelette!!

A la sortie, comme d'habitude nous avons fait chauffer la carte bleue...

Ci-dessous, les photos..

11h30 nous quittons "l'Atelier du chocolat" pour rejoindre le "Séchoir à jambon de Pierre Ibaïalde" qui n'est pas très loin où nous sommes attendus

pour une autre visite; Pierre Ibaialde le patron, nous accueille pour un exposé

sur les techniques de fabrication du jambon et du foie gras. La visite du saloir

et du séchoir à jambons retiendra toute notre attention.

Pour notre dernier jour, alors qu'il nous restait encore un peu d'argent, avec Monique, nous avions pensé qu'un repas local ferait plaisir à tout le monde, Pierre Ibaïalde travaillant avec un restaurant le "TTIPIA" juste à côté de son Atelier, nous proposa d'y déjeuner en dégustant bien sûr ses produits..nous avions négocié avec lui avant le séjour pour avoir un menu de spécialités, à un prix qui rentrait dans notre budget...nous n'avons pas été déçues, au menu : une belle assiette de charcuterie, produits de la maison Ibaïalde, un Axoa de veau à la purée de piment d'Espelette, plus un dessert, vin et café compris!

C'est dans un cadre boisé et chaleureux de cidrerie espagnole, que ce

restaurant nous a reçu; Je pense et j'espère que tout le monde a apprécié!

Après ce bon repas rassemblement, pour l'après midi nous donnons

quartier libre afin de faire la visite de Bayonne comme on le souhaite,

ou bien faire des emplettes...

Mais avant de nous séparer , je conseille pour le retour sur Biarritz de

passer par Anglet et faire une halte à la chambre d'Amour que nous

n'avions pas eu le temps de faire lors de notre journée à Biarritz!

Pour le moment, chacun part dans une direction incertaine...aidé par

les plans de ville récupérés à l'office du Tourisme;

Le centre de Bayonne est un peu un labyrinthe et de temps en temps on

se croise à la recherche, d'un monument, d'un glacier, d'un magasin

particulier ou autre...

Gilbert avec ses "co voiturés" partent à la gare conduire Andrée Flandin qui doit rentrer à Marseille plus tôt que nous; Elle a rendez-vous avec une jeune fille, Juliette qui va la ramener à Marseille en tant que passagère "Blablacar"; Andrée a été ravie de son trajet et juliette était très sympa, comme quoi, il va falloir nous mettre à Blablacar!

Notre visite de Bayonne terminée, nous repartons vers le parking mais cette fois avec la navette qui nous dépose devant; Nous retrouvons presque tout le

monde et nous partons vers Anglet, Chiberta, et La chambre d'Amour; Il y a plusieurs plages et parkings aussi on n'est pas tous garés au même endroit...ce qui est sans importance car ce que je voulais, c'est revoir ce lieu et en faire profiter le groupe en voyant : l'emplacement de la "grotte des amoureux" et la mer lorsqu'elle est agitée, quand elle roule ses jolis rouleaux sur tout le littoral cachant cependnt un danger bien réel.. qui peut entraîner la noyade. Ce piège mortel est appelé “baïne” (« petite bassine », en gascon).

Nous marchons le long du littoral, la mer est forte, les rouleaux impressionnants,

il y a du vent qui projette le sable sur nous... mais nous résistons car il faut aller au bout de ce que nous avons décidé, l'air est iodé et nous recevons parfois quelques éclaboussures des vagues qui viennent s'échouer sur le rivage;

Engagée sur des principes de développement durable, Anglet est un espace de vie naturel, idéalement situé entre océan et forêt.On est séduit par l'océan et ses plages, ses sports de surfs et autres plaisirs marins. La forêt de Chiberta, à la fois accueillante est préservée, c'est le lieu idéal pour escapades sportives ou promenades. On y respire un air parfumé de résine et de plantes sauvages. De nombreux bars et restaurants du littoral nous accueillent, concerts, musées, expos, fêtes traditionnelles?Et parce qu'Anglet est proche du Pays Basque intérieur, de l'Espagne, des montagnes et autres pour se distraire..

La Chambre d’Amour, un coin de sable au pied des falaises du plateau Saint-Martin, est devenu un mythe à Anglet. D’abord par sa légende, née au début du dix-neuvième siècle, puis par la vogue des bains de mer et les premiers pas du surf  jusqu’à l’éclosion de l’Espace de l’Océan en 2007.

La mer est bien souvent agitée à cet endroit et je me souviens lorsque

j'y étais, le dimanche nous allions voir ce spectacle de la mer en famille

comme le faisaient les "Biarrots"de l'époque..

Fin des visites, c'est notre dernier jour au Pays Basque, nous rentrons

au VTF un peu nostalgiques...car ce soir il faut refaire nos valises!

Le problème est que pour partir tout fut simple...mais là, la valise est pleine et tout n'est pas rentré dedans...il faut alors trouver une solution qui en général est un sac supplémentaire...Les plus malins l'ont prévu, les autres ce sera le système D!!

20h, Comme il nous reste un peu d'argent, nous offrons la Sangria avant le repas afin de trinquer une dernière fois à ce séjour; Merci au groupe pour le

geste qu'il a eu pour Monique moi, c'est très gentil et cela nous a touchées!

Le Directeur du VTF avais mis à la place de chacun une petite boule à neige en souvenir de notre séjour ce qui fut aussi une délicate attention!

Après le repas, soirée dansante où peu d'entre nous y vont car il faut terminer les valises et se reposer surtout les conducteurs qui le lendemain auront plus de 700kms à faire!

Samedi 18 Juin 2016, ce matin, après le petit déjeuner, chargement des voitures, il ne fait pas très beau mais aujourd'hui ça nous est égal!

Départ vers 9h et direction "Aire de repos des Corbières" où nous devons nous retrouver pour le pique nique;

Pour un 18 juin, la température extérieure est bien basse...10°, on met les pulls...

Vers 12h on se retrouve pour le pique nique à l'Aire des Corbières et ensuite chacun rentre comme il veut, on ne s'attend plus! Nous sommes tous arrivés entre 18h30 et 19h selon le quartier où nous allions!

Comme je l'ai déjà dit, Monique et moi avions fait tout ce qui était possible de faire pour organiser ce séjour afin qu'il soit adapté à notre groupe; Nous avions modifié voire même tout refait le programme proposé, ôtant le car qui coûtait cher, essayant de diversifier les visites, pour les rendre plus intéressantes, organisant chaque journée, choisissant et réservant les visites etc...Nous avons passé beaucoup de temps sur ce dossier...mais n'étant pas des professionnels du tourisme, ce fut plus long à préparer avec parfois des casse-têtes à résoudre, nous comptions sur votre indulgence, celle habituelle de ce groupe en cas d'imprévu; Ce fut le cas dans l'ensemble, sauf pour quelques uns d'entre vous ce qui n'a pas été très cool de leur part!! j'espère que cela ne se reproduira pas!! De ce séjour, nous retiendrons plein de bonnes choses et un peu de déception.. Lors du prochain séjour, celui de Vernet les bains, nous espérons un groupe "Zen"!