PAS et REPAS

Une recette de "Guadeloupe"!

6 Février 2008, 13:17pm

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Publié par Maryjo

Man Yéyette vous propose une recette "Créole" pleine de soleil!

Foie en pimentade

Ingrédients :
- 4 tranches de foie
- 4 poivrons, 3 oignons
- 10cl d'huile
- 2 citons verts
- 100g de farine, 50g de beurre
- 2cuillères à soupe de moutarde
- 4 gousses d'ail, 4 pieds de cives, pimentfruit
- sel, poivre

- Coupez les tranches de foie en fines lamelles. Laissez les mariner
quelques instants dans l'eau citronnée avec cives, oignons et piment.
- Epluchez les poivrons. Emincez les, faites les cuire dans l'huile.
- Egouttez les et versez les dans une sauteuse.
- Dans la même poêle, faites revenir les oignons émincés.
- Hachez finement les cives et l'ail, émincez le pimentfruit
- Versez les épices dans les oignons. Laissez le tout revenir ensemble, puis versez sur les poivrons.
- Egouttez les lamelles de foie. Passez les dans la farine et faites les revenir dans une poêle avec l'huile bien chaude.
- Egouttez les de nouveau et ajoutez les aux poivrons et oignons dans la sauteuse. Salez poivrez.
- Incorporez la moutarde. Salez légèrement. Poivrez.
Mélangez le tout et laissez mijoter quelques instants.
Arrosez d'un jus de citron vert.

Merci Man Yéyette, ha, que c'est bon....

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Pensée du jour...

6 Février 2008, 07:48am

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Publié par Maryjo

               "PENSEE DU JOUR"

             Si le travail c'est la santé,
                Donnez donc le mien à quelqu'un de malade!

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Pensée du jour...

5 Février 2008, 07:35am

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Publié par Maryjo

"PENSEE DU JOUR"

L'erreur n'annule pas la valeur de l'effort accompli.

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Notre Blog a 1 an!

4 Février 2008, 20:35pm

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Publié par Maryjo

En même temps que notre Association, notre
"Blog est né" !

Il a eu 1 an le 23 Janvier!
Grâce à vous qui allez régulièrement le consulter, il fait partie des blogs les mieux référencés d'over-blog notre hébergeur, ce qui est flatteur.

Quelques chiffres issus des statistiques d'over-blog, fin Janvier:

Sur 714.000 blogs ouverts sur over-blog,
280 ième environ est notre rang, il change tous les jours.
En 1 an, vous avez été 5985 visiteurs et 178955 pages ont été lues.
Le mois record en visiteurs a été Janvier 2008.
163 articles publiés.
88 commentaires déposés.

Nous sommes actuellement 46 abonnés à la "Newsletter".
Sur ces 46, 30 sont des adhérents sur 36 informatisés!
Merci aux 16 autres abonnés : D Armand, M Antras, Claudia,
Th Malet, Josykala, G Dejaune, F Delquié, O Duverne, J fèvre
Ch Mir, G Polimène, G Caillierez, F Lanève, R Dewavrin, Mme Santos
G Magaud.
Qui régulièrement suivent nos activités et la vie du groupe, faisant aussi évoluer notre audience. Bien sûr, vous avez aussi la parole!!

Tous les jours nous avons un classement ou "Blogrank", sur 100.
Actuellement nous avons le rang 70 à 72 ce qui est très honorable!
Le "blogrank" est un indice de qualité calculé à partir de critères bien précis:
- Régularité de la mise en ligne d'articles.
- Qualité et contenu de ces articles.
- Temps passé par les internautes à les lire.
- Nombre d'articles lus par les visiteurs.
- Nombre d'abonnés à la "newsletter".
- Nombre de commentaires récents.
- Nombre de visiteurs.
- Audience globale.

Petit rappel pour bien utiliser votre blog: pas-et-repas.com
- Mettre le lien dans vos favoris ou mieux encore, abonnez vous à la
"Newsletter" pour ceux qui ne l'ont pas encore fait.

Une fois sur la page d'accueil "d'un clic", vous pouvez :
- ouvrir les albums photos et les consulter.
- Consulter les articles récents, 10 articles.
- Consulter tous les articles, d'un clic sur "liste complète"
- Consulter les sites indiqués dans les "liens"
- Consulter les derniers commentaires déposés dans "commentaires"
Si vous voulez retrouver un article classé dans une catégorie, un clic sur la catégorie, et cela dans la rubrique "catégories"
Si vous voulez retrouver un article paru un mois précis, un clic sur le mois concerné, rubrique"Archives"

Concernant les commentaires, au bas de chaque article, vous avez la possibilité d'en laisser un, d'un clic sur: "ajouter un commentaire".
Vous pouvez également lire ceux qui ont été déposés sous chaque article.

Quelques uns d'entre vous, me font déjà parvenir de petits articles: recettes, histoires, infos, commentaires, pensées du jour, photos etc,,, ce qui permet d'alimenter nos pages régulièrement et faire vivre notre Blog.
Je vous incite à en faire de même, vous tous qui portez de l'intérêt à celui ci. Une chose importante, que ce ne soit pas trop long!

Nous sommes en attente d'une nouvelle version, qui normalement devrait apporter quelques améliorations, mais il faudra un peu de temps pour se familiariser avec, comme il en a fallu pour celle ci.
Il faut presque être Informatitien pour utiliser ces nouveaux outils, et
C'est parfois un "casse tête" !

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Une reconnaissance surprise.......

4 Février 2008, 11:42am

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Publié par Maryjo

           Une reconnaissance sur laquelle je me suis
                  faite avoir............

           Michel fait le point! sur le terrain il lui manque des chemins....

Michel et Annie ayant programmé une rando pour nous, au mois de
mars, me proposent dimanche dernier, d'aller la revoir avec eux;
Il y a 9 ans qu'ils ne l'ont pas faite!
En général, j'essaye de ne pas marcher le dimanche et le lundi afin

de ménager ma prothèse..........Michel m'assure que cette rando est facile,

courte, et sans grand dénivelé; Aussi je dit, OK, allons y!
Sur le terrain, je découvre que Michel n'a vraiment plus souvenir de rien

du tout pas plus qu'Annie d'ailleurs. Il en sont surpris eux mêmes!
Après nos pérégrinations dans le massif, devant affronter la boue et

les pierres.... au résultat final:
"6h de marche, 600M de dénivelé, 16,500km, quelques erreurs, et surtout

une descente de 45mn raide et glissante dans pierres et roches".
Bien sûr, comme cela devait être facile...je n'avais pas pris mon bâton

et c'est plusieurs fois que je me suis retrouvée parterre.
Merci Michel !
Au mois de Mars ce sera votre tour, mais petits chanceux, formule

raccourcie! En ce qui concerne la descente, vous n'y échapperez pas!

Type de terrain emprunté pour la descente infernale....

Etant donné l'heure à laquelle nous terminons la rando, nous avons la chance d'assister au coucher du soleil sur la "Saint Victoire"!

Pour se faire pardonner, Michel m'arrête tous les 500M pour

faire des photos de ce ciel embrasé! Une beauté à tout oublier!!

Je raconte mes misères à ce gentil "petit Âne" qui semble me comprendre!

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Pensée du jour...

4 Février 2008, 07:15am

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Publié par Maryjo

                "PENSEE DU JOUR"


La vie c'est comme une fleur,
         Elle a besoin de pluie pour s'épanouir!

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Après notre "Assemblée Générale" !

3 Février 2008, 17:18pm

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Publié par Maryjo

             Vendredi 1ier Février, 18h a eu lieu notre première
                                  "Assemblée Générale"

Un grand Bravo pour votre participation massive, vous étiez:
- 56 présents
- 11 représentés
- 9 absents seulement!
soit une participation de 88%

Après l'émargement des présents et le dépot des pouvoirs, l'Assemblée commençe presqu'à l'heure..

Colette dit quelques mots et ouvre la séance.
- Michel Flandin présente le "Rapport financier" qui est approuvé à la majorité
- Colette Fait le "Rapport Moral" elle présente celui ci sous une forme humoristique nous comparant à une nouvelle "Planète" celle des "Pazerepassiens"..
- Il me reste à parler des orientations et objectifs 2008.

C'est l'intervention qui dure le plus car dans les projets, hormis les randos, repas et sorties diverses sont un peu plus longs à déterminer!
Décider les lieux, les dates, le nombre n'est pas une mince affaire!
En ce qui concerne le côté "Pas", c'est plus simple..

Il est décidé de maintenir un 2ième groupe un peu plus sportif, une fois par mois mené par Nicole; Les 2 groupes mangeront ensemble lorsque ce sera possible; Nicole et moi le décideront à la préparation des programmes.
Il est décidé qu'il n'y aura pas de groupes de niveaux;
Il faut conserver cette convivialité qui est la force de notre groupe.
J'annonce le WE des "Châteaux Cathares" et fais quelques remarques concernant certaines personnes qui ont un comportement insatisfaisant au cours des randos.
On passe ensuite aux questions diverses qui sont peu nombreuses, tout a dû être dit avant, plus de questions!

Le nouveau bureau: Annie Fouquet, Jean Marie Fortès, Maryjo     Lasserre, Colette Colmerauer, Michel Flandin, Michèle Vidal.

Ensuite on procède à l'élection des membres du bureau.
Comme le prévoient les statuts, 1/3 des membres est sortant, soit 2
personnes: Colette Colmerauer, Présidente et Michèle Vidal, Secrétaire Adjointe; Celles ci se représentent.
Nous avons une nouvelle candidature: Annie Fouquet
Jacques Rénaldo est démissionnaire de son poste de Vice Président.
Ces trois personnes, les 2 sortantes et la nouvelle candidature sont donc soumises au vote et élues toutes les trois à l'unanimité!
Il est décidé de créer un poste mieux adapté pour Jacques Rénaldo.
Celui ci encadrera les "Animateurs rando" poste utile dans la mesure où maintenant nous sommes plusieurs Animateurs: Nicole Mouchon, Annie Fouquet, Michel Autié, Maryjo Lasserre. Il aura du boulot!!!
Nicole donne quelques informations concernant ses randos.
Francis Aupicon termine en donnant les dates des différentes manifestations de notre Fédération, la FFRP.
Colette lève la séance, il est 19h30.
On se retrouve ensuite autour de la "galette des rois" dans la convivialité habituelle!
Les inscriptions pour le WE démarrent fort... 21 inscrits à la fin de la soirée..

            Une partie de l'Assemblée...


   On mange, on trinque, on boit                        Francis annonce les
    tous ensemble!                           manifestations FFRP.

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Crèpe salée ou sucrée

3 Février 2008, 08:50am

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Publié par Maryjo

Danielle Colognoli nous envoie ces deux recettes de crêpes.

Recette bateau pour crêpes salées ou sucrées

250g de farine et 1/2 paquet de levure
Ajouter 3 oeufs moyens
1/2 litre de lait
2 cuillères à soupe de beurre fondu ou d'huile
1 cuillère à soupe de rhum
Battre tous ces ingrédients dans un saladier et laisser reposer 2 heures minimum.

Recette pâtissière

300g de farine
6 oeufs
1 paquet de sucre vanillé et 1 pincée de sel
3/4 de litre de lait
4 cuillères à soupe de beurre fondu
2 cuillères à soupe de rhum et 1 zeste de citron râpé
Comme dans la recette précédente, battre tous ces ingrédients et laisser reposer au moins 2 heures.

Bon Appétit et bonne "Chandeleur"...

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Pensée du jour..

3 Février 2008, 07:36am

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Publié par Maryjo

                                      "PENSEE DU JOUR"

                    Voir c'est savoir,
                                Oser c'est avoir,
                                Vouloir c'est pouvoir.

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Week- End au Pays Cathare!!

2 Février 2008, 10:35am

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Publié par Maryjo

"Au sujet de notre Week end en "Pays Cathare"

Le Village de Tuchan, faisant face au château d'Aguilar et au Mont
   Tauch, est une terre non seulement réputée pour ses vins de qualité
   (Aoc, Fitou, Corbières), mais également pour la richesse de ses sites
   historiques au coeur des "Châteaux Cathares".
   Non loin de la mer, au centre des sentiers cathares, à côté des
   "Gorges de Galamus", le Relais d'Aguilar vous offre un éventail de
   Curiosités touristiques à découvrir!

                                                    Le Château d'Aguilar

je vous informe que notre traditionnelle "Week end de Printemps" aura
lieu du 16 au 19 Mai 2008, donc sur 4 jours au lieu de3!
Nous résiderons au "Relais d'Aguilar" à Tuchan dans l'Aude.
Le coût sera de 38 euros en 1/2 pension,par jour et par personne auquel il faudra rajouter la prestation d'un guide sur au moins 2 balades, celles des châteaux de Quéribus et Peyrepertuse, ce qui ne devrait pas trop chiffrer, moins de 10 euros je pense; Il faut que je négocie cela.

Je vous demande de vous inscrire très rapidement, cette date m'ayant été imposée et risquant de nous passer sous le nez si nous tardons!
Dés à présent, afin de bloquer notre réservation, vous devez faire un chèque d'arrhes de 40 euros par personne, libellé au nom de:

Michel Flandin et à envoyer à son adresse :
31 Avenue Védrines 13009 Marseille

Déjà, 21 personnes préinscrites au cours de l'AG!
Compte tenu du succès remporté par ce prochain Week end, et de l'inscription de nouveaux participants, de 26 places habituellement attribuées, je passe à 30 exceptionnellement!
Donc, il ne reste que 9 places!

                                           Cadre et piscine de l'hôtel

Salle du restaurant