Overblog Tous les blogs Top blogs Associations & ONG
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
PAS et REPAS

RECETTE DE JACQUES Courgettes à la Menthe

30 Juin 2018, 10:11am

Publié par Gisele

RECETTE DE JACQUES Courgettes à la Menthe

Voici la recette donnée par Jacques

Courgettes à la menthe fraîche

Ingrédients: courgettes droites, ail, menthe, piment d'Espelette, sel, vinaigre, huile.

Rincer les courgettes, enlever les deux extrémités, couper en deux ou en trois.

Peler deux faces opposées, couper en tranches régulières.

Faire chauffer de l'huile (tournesol) dans une poêle.

Passer les morceaux de courgettes dans la poêle trois minutes de chaque coté

Couleur à peine dorée.

Retirer, égoutter pour ne pas avoir trop d'huile.

Préparer l'ail (hacher fin).

Feuille de menthe ciselée en petits morceaux.

Ranger les courgettes dans un plat.

Mettre de l'ail et de la menthe sur les courgettes.

Saler, piment d’Espelette, vinaigre de vin ou de cidre ou balsamique.

Répéter en faisant plusieurs couches et mettre même assaisonnement.

Mettre au frais

Préparation la veille c'est mieux,c'est simple mais tellement bon!

Merci Jacques ROUGE!

Voir les commentaires

la Dernière de l'année Ste Croix 25/06/2018

28 Juin 2018, 09:35am

Publié par Gisele

la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018

Le ciel est bleu, les cigales se régalent et on peut enfin dire :"voilà l'été, voila l'été.."

Aujourd'hui, c'est le traditionnel repas au bord de la plage de Ste Croix, et ce sont quarante d'entre nous qui ont choisi de passer cette journée festive ensemble à prendre du bon temps.

Pour commencer les festivités, petite rando le long de la mer et un peu plus d'une vingtaine partent accompagnés de Pierre, Gérard, Francis, Patrick et Jacques...encadrement digne d'une "maternelle" ....Merci à eux!

 

la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018

Un autre groupe part directement dans l'eau (19°) pour une rando "aquatique"! Quelques autres  gardiens et gardiennes des sacs restent bien à l'ombre.

Mais il fait chaud...donc Jean-Marie à 11h30 donne le départ pour...l'ouverture des bouteilles et des glacières!

Et là, parole de Marseillaise, c'est devenu "dingue": qui sort sa quiche, son tian d'aubergine, ses champignons à la grecque, son flan de légumes du soleil, son "aubergine/saumon",ses poivrons grillés, sa salade de riz ou de pâtes, de pastèque à la feta, son omelette de pommes de terre, sa quiche, son taboulé...un festin! (et c'est sans compter les apéros, vin et même champagne...et les Desserts)!

 

 

la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018

 

Mais, vu son grand succès  je ne peux m’empêcher de mettre à l'honneur "Jacques et sa Courgette".

Jacques Rouge, notre animateur est un fin gourmet et il aime manger!

Il nous a fait de sublissimes courgettes et je suis dans l'obligation de vous livrer sa recette arrachée à force de pastis, de rosé pamplemousse et de punch!

la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018

Voici la recette donnée par Jacques

 

Courgettes à la menthe fraîche

 

Ingrédients: courgettes droites, ail, menthe, piment d'Espelette, sel, vinaigre, huile.

 

Rincer les courgettes, enlever les deux extrémités, couper en deux ou en trois.

Peler deux faces opposées, couper en tranches régulières.

Faire chauffer de l'huile (tournesol) dans une poêle.

Passer les morceaux de courgettes dans la poêle trois minutes de chaque coté

Couleur à peine dorée.

Retirer, égoutter pour ne pas avoir trop d'huile.

Préparer l'ail (hacher fin).

Feuille de menthe ciselée en petits morceaux.

Ranger les courgettes dans un plat.

Mettre de l'ail et de la menthe sur les courgettes.

Saler, piment d’Espelette, vinaigre de vin ou de cidre ou balsamique.

Répéter en faisant plusieurs couches et mettre même assaisonnement.

Mettre au frais

Préparation la veille c'est mieux,c'est simple mais tellement bon!

la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018

Après ces agapes, l'ambiance est festive et se prête à la sieste pour certains, au jeu pour d' autres.

Les Boules sont de sortie et la compet' s'annonce élevée avec le fameux tir "yeux fermés" de Maryjo mais son équipe a été fière du résultat car elle a gagné la finale de la "consolante"... la première partie étant impossible à gagner puisque ce sont Lulu et Gaby les parents de Philippe de très bons joueurs qui ont tout remporté!! Félicitations à eux!

Les autres se sont installées aux tables et ont sorti les jeux de société;

Là, que de rires et de bonne humeur!

Demandez à Michèle Vidal! la Reine de l'attrape-cafard!

Ce fut une belle Journée au cours de laquelle après avoir dégusté les excellents plats de nos cuisinières et "cuisiniers" chacun s'est occupé comme il le souhaitait...

la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018

16h30, les transats et tables sont pliés, les poubelles ramassées, on quitte ce merveilleux endroit où chaque fin de saison nous avons pris l'habitude de nous retrouver pour une journée conviviale... Nous nous revoyons une dernière fois Vendredi à la Pizza!

MERCI à nos photographes Maryjo, Ernest, Francis.

De bonnes Vacances à tous et à toutes!

N'oubliez pas de continuer à lire le Blog afin de ne rien manquer des infos ou activités de notre association!

la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018
la Dernière de l'année Ste  Croix 25/06/2018

Voir les commentaires

SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05

9 Juin 2018, 09:23am

Publié par Gisele

Arrivée au parking à St Maximin, aujourd'hui beau temps prévu pour nos 21 intrépides "randonneurs".

SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05

Visite de la Basilique de St Maximin le matin.

Avec ses 73 mètres de longueur, 43 mètres de largeur et 29 mètres de hauteur, la Basilique est le plus vaste édifice gothique de Provence.

La Basilique abrite les reliques de Marie Madeleine, faisant d'elle le troisième tombeau de la chrétienté (après Jérusalem et Saint Pierre de Rome).

            Concernant,Marie Madeleine,disciple du Christ, une tradition provençale raconte qu'après avoir accosté aux  Saintes Maries de la Mer et avoir évangélisé la région, Marie de Magdala aurait vécu toute la fin de sa vie en prière dans la grotte aujourd'hui sanctuaire de Sainte-Baume.

Son tombeau se trouverait donc à Saint Maximin-la Sainte-Baume(France), gardé par les Dominicains jusqu'en 1953.

Les travaux commencent en 1295 sur ordre du futur Roi de France Charles II et sur les plans de l'architecte Pierre le Français. En 1592, les travaux sont interrompus définitivement. Le portail et la grande porte d'entrée de la basilique ne seront jamais édifiés.

Ne manquez pas le reliquaire qui abrite le crâne de Marie-Madeleine, la crypte et ses 4 sarcophages, le chœur et ses 94 stalles (1692), une chaire en bois sculpté de 1756, le retable d'Antoine Ronzen avec ses 16 panneaux de la Passion du Christ(1520) et les orgues de la basilique composés de 2692 tuyaux.

 

SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05

Visite du Couvent royal

Qui dit haut lieu de pèlerinage dit souvent couvents et hostelleries. L’une pour accueillir les fidèles, l’autre pour entretenir les lieux de culte. Ainsi, le plus prestigieux est sans nul doute accolé à la basilique de Saint Maximin. Ainsi, dès le Vème siècle, les Cassianites de Marseille fondent dans la vallée de Saint-Maximin un premier monastère.

Le Couvent Royal est attenant à la basilique. On peut notamment y visiter son magnifique cloître restauré avec ses arbres centenaires. Il abrite depuis 2002 une hôtellerie de caractère.

Ancien lieu de promenade quotidienne pour les moines, il abrite un secret bien gardé. Approchez-vous du puits et penchez-vous. Vous apercevrez la porte dérobée d'un passage secret qui permettait aux moines de s'enfuir.

SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05

Après cette belle pause culturelle, il est temps de prendre des forces pour notre challenge sportif de l'après-midi.

SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05

Nous avons rendez vous à Pourcieux au vélo-rail de la Sainte Baume.

A flanc de montagne en limite du Var et des Bouches du Rhône, nous découvrirons, au travers d'un aller retour insolite, une ancienne voie ferrée pleine de charme avec son tunnel, ses viaducs, ses ponts et sa gare d'autrefois.

 

 

SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05

Que d'efforts qui en valaient bien la peine!

Les cuisses chauffent, aussi une pause "Bar" est, elle nécessaire!

Quelle belle journée!

SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05
SORTIE VELORAIL Pourcieux 24/05

Un grand merci à Nicole et Monique pour leur choix et organisation.

Les photos sont de Francis, Gerard et Maryjo.

Et le compte rendu de Bibi.

 

Voir les commentaires