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PAS et REPAS

Au VIETNAM avec Betty et Daniel....

8 Mars 2009, 07:10am

Publié par Maryjo

Le VIETNAM raconté par Betty
et Daniel...     
                                      Daniel s'essaye au portage,
                                                                               mais c'est dur!














          Cela semble pourtant si simple
            pour les locaux...
.












    Nous avons fait un beau voyage, pourraient chanter
    Betty et Daniel Lascoux...Dans leur périple, ils ont
    pensé à nous et nous ont ramené quelques photos
    qui parfois en disent long!! Leurs vacances, qu'elles
    aient été au Maroc ou au Vietnam, furent...
                "D'Aventures en Aventures"!!


Le Vietnam est un pays d'Asie du Sud-Est. Sa capitale est Hanoi. Il se situe à l'extrême
Est de la péninsule indochinoise. Le pays occupe une superficie de 331 690 km2 dont
3260 km de frontière maritime. Il a la forme d'un « S » étiré, dont les extrémités sont
distantes de 1650km.
Il compte environ 85 millions d'habitants.

Il est bordé par la Chine au nord, le Laos, le Cambodge et le golfe de Thaïlande
à l'ouest, et de la mer de Chine méridionale à l'est et au sud.
Le Vietnam présente un relief très contrasté, où montagnes et collines occupent
les deux tiers du territoire.

On distingue traditionnellement trois grandes régions appelées Bô: le Bac Bô
ou (Tonkin) le Nam Bô (ou Cochinchine) et le Trung Bô (ou Annam).
Le Tonkin est situé au nord du Vietnam (le Bac Bô), avec deux grandes
villes importantes, Hanoi (la capitale du pays) et Haiphong.
Ces deux villes sont les centres industriels les plus importants du Vietnam.

La Cochinchine, (le Nam Bô) on la trouve au Sud, ainsi que la métropole
de Hô-Chí- Minh-Ville (anciennement Saïgon).
L'Annam, ou centre du Vietnam (le Trung Bô), désigne une région constituée
de longs chapelets de petites plaines, la cordillère Annamitique.
 La longue plaine littorale est adossée à la cordillère Annamitique et relie
le delta du fleuve Rouge (Tonkin) au nord, à celui du Mékong (Cochinchine) au sud.
Le nom d'An Nam a longtemps désigné pour les étrangers, notamment
les Chinois, le Vietnam dans son entier.


                  Un village Thaï dans les rizières...
              Arrivée au village Thaï


       Balançoire des amoureux au musée hethnologique d'Hanoï..


           Balade sur des nasses de pêcheurs à NhaTrang


         Maisons sur pilotis sur le fleuve "NhaTrang"

            Etalage de fruits au marché de NhaTrang

        Au marché, marchandes de poissons!

     Rameuse sur le Mékong


      Danseuses Cham à NhaTrang


      Musée Cham à Hoï An


      Hoï An, départ pour une balade en vélo....


       Ruines de temples Cham à My Son, classées par l'Unesco


    Daniel et Betty dans le jardin de leur hôtel à My Son.


Palais impérial de Hué, La cité est fortifiée par 7 murs de 10m d'épaisseur.
Le mur de 6km qui encercle est interrompu par 10 portes!

Tour Cham à PoNagar, lieu de culte Hindou, dédié à Shiva.


              Palais impérial

           Transport d'un mandarinier...

           Transport de poulets....


Vue panoramique sur les rizières...remplies d'eau car c'est l'hiver!

En passant près des rizières, noyées d'eau..


Au cours d'une randonnée en montagne..c'est humide!


Au cours d'une des randonnées... quel temps!

Après une bonne randonnée, dégustation de brochettes..


Et pour prendre un peu de repos, voici nos lits....très minces!

Nous voici à la célèbre Baie d'Halong et ses villages de pêcheurs!


Vendeuse ambulante dans la Baie d'Halong...

Petits commerces dans la Baie d'Halong


Départ pour la Baie d'Halong terrestre...


        Feuilles de thé..


     Daniel et Betty ramant sur le Mékong!!

    Ce Daniel, toujours à la bonne place!!

  Visite de la pagode Tam Coc


Et voici un aperçu des repas proposés au cours de ce séjour vietnamien...


Tout cela est très appétissant!




 Un bon dessert aux fruits locaux!


Betty avec Hoc, le guide du séjour!



Nous rentrons de ce circuit de 21 jours qui nous a permis de découvrir

le Vietnam d'une façon insolite, en train, à pieds, en vélo, en bateau,

et aussi en cyclo-pousse.

Ce fut un excellent moyen pour rencontrer les habitants et partager

des moments de vie avec eux, ce qui nous a aussi permis de visiter

les lieux traversés à un autre rythme!

Nous avons fait 5 jours de randonnée en traversant les régions des

minorités ethniques et en découvrant leur mode de vie.

Pendant la randonnée nous avons été hébergé chez l'habitant, couchant

sur des nattes dur, dur...mais ce fut toujours très sympathique!

Dans un village la nuit il a fait très froid, nous avons dormi habillés et

avec le bonnet sur la tête.. ce qui est original!

BETTY


Comme d'habitude, Betty s'est distinguée...Ayant un petit besoin, alors

que la chambrée dormait, doucement elle est sortie dehors en pleine nuit

s'éloignant un peu par discrétion!

2h après , elle n'était toujours pas rentrée! Elle s'était perdue dans la nuit

et sous la pluie... Daniel, ne la voyant plus...est parti à sa rescousse...et

c'est trempé mais soulagé....qu'il a retrouvé Betty errant dans la campagne!


        Maintenant, bon Voyage au VIETNAM, à vous lecteurs....         

        Animation des rues...Transports les plus courants, vélos et mobylettes....

 

                                                                Le traditionnel côtoie le moderne!


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Le "Vin d'Orange" de Jacques Rénaldo!

7 Mars 2009, 08:00am

Publié par Maryjo

VIN  D'ORANGE

 

 

  • Ingrédients :

                                                                                                                

-         Alcool  90°

-         Oranges amères

-         Vin blanc

 

  • Proportions :

 

-         4 oranges pour 125 gr d'alcool

-         125 gr d'alcool pour 1 litre de vin

-         125 gr de sucre pour 1 litre de mélange

 

  • Préparation :

 

Ø      Couper les oranges en tranche, les faire macérer 10 jour dans l'alcool

Ø      Ajouter le vin et faire macérer pendant 2 mois.

Ø      Filtrer le plus gros,

Ø      Ajouter le sucre et faire chauffer en arrêtant à la première ébullition.

Ø      Mettre en bouteille après refroidissement en filtrant pas trop fin.

 

Le vin d'orange peut être bu immédiatement mais il gagne à vieillir un peu.

Dater les bouteilles, filtrer avant de servir.


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Poéme envoyé par "Camille Tomas"..

6 Mars 2009, 08:47am

Publié par Maryjo

    

                              RECOMMENCE

Si tu es las et que la route te parait longue,
Si tu t'aperçois que tu t'es trompé de chemin,
Ne te laisse pas couler au fil des jours et du temps!
                                                               Recommence!

Si la vie te semble trop absurde,
Si tu es déçu par trop de choses, par trop de gens,
Ne cherche pas à comprendre pourquoi....
                                                               Recommence!

Si tu as essayé d'aimer et d'être utile,
Si tu as connu la pauvreté et les limites,
Ne laisse pas là, une tâche à moitié faite.
                                                               Recommence!

Si les autres te regardent avec reproche,
S'ils sont déçus par toi, irrités,
Ne te révolte pas, ne leur demande rien


                                                              Re
commence!
Car l'arbre rebourgeonne en oubliant l'hiver,
Car le rameau fleurit sans demander pourquoi,
Car l'oiseau fait son nid sans songer à l'automne.

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PEROU, BOLIVIE, CHILI..Suivons les exploits de nos "Explorateurs"!

5 Mars 2009, 07:34am

Publié par Maryjo

 Vous le savez surement.... Annie Blin, Claire Antras,
Michel et Martine Antras sont actuellement partis pour un
périple au Pérou qui continuera par la Bolivie et le Chili!
Pendant ces 3 semaines, en cliquant sur le lien ci-dessous
vous pourrez suivre leur parcours, leurs aventures,découvrir
avec eux les pays traversés,et admirer les sites visités!


                   Lien qui vous permettra de suivre nos "explorateurs"... : 
                                                viventura.fr
       

         Une fois sur le site, vous cliquez sur "Journaux de bord", puis sur
          "circuit en cours", le leur est :

                         "Pérou, Bolivie, Chili" du 28/02 au 20/03/2009.



           A gauche, vous reconnaissez Annie et Martine,
        A droite en vert, Claire et derrière elle, Michel!  Ils sont à Lima!



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2 Mars 2009, notre rando au Mont Julien!

3 Mars 2009, 08:13am

Publié par Maryjo

              Vue Sur le Mont JulienLe Massif de l'Etoile forme une frontière naturelle de Marseille, au nord.
Les points culminants en sont: Le Grand Puech 779m -
le Pilon du roi 670m - La Grande Etoile 652m - le Mont Julien 647m.
Il s'étale d'ouest en est sur une dizaine de kilomètres.
Ce massif offre un grand espace de nature aux portes de Marseille.
Ses crêtes balayées par les vents offrent de belles vues sur la rade,
les calanques et les massifs : Ste Baume, Ste Victoire et Garlaban.

Aujourd'hui notre rando doit nous mener jusqu'au "Mont Julien"!

 

               Mais ce matin Le temps est encore douteux...
        Ciel gris et quelques gouttes en font hésiter plus d'un!
     Au départ nous sommes malgré tout 26, dont Agnès une
     de nos anciennes, expatriée à Paris et Vincent 8 ans, petit
                       fils d'Andrée et Michel Flandin.
 

 

C'est au départ, le ciel est toujours hésitant!
Ce matin, je profite que nous ne sommes pas nombreux pour
mettre Gilbert en tête de rando alors qu'il ne connait pas
celle-ci! Juste avec la carte, il assure toute la rando et sans
une erreur! Aussi Bravo à lui!

Vincent est toujours devant! Ce petit bonhomme est super!
 Notre chemin monte régulièrement vers le Mont Julien en
 contournant le "Massif du Ratier".

Comme chaque fois que ce sont les vacances, la rando est assez

facile et plus courte car bien souvent les enfants nous accompagnent!

Et voici la fin du "peloton".....

J'annonce que nous devons atteindre le Mont Julien, et oui,
c'est bien lui lui que nous apercevons tout là-haut!

Nous y voici, à 647m d'altitude! Dommage le brouillard nous entoure..

La vue est donc limitée mais Josy et Adèle grimpent sur le sommet.

Le groupe dans le brouillard, au sommet du Mont Julien!

Nous redescendons pour manger plus bas; En montant, Vincent

a repéré un bel endroit abrité où tout le monde trouvera une place.

Nous voici installés mais le brouillard a du mal a se dissiper..
Il ne pleut pas, le moral des troupes n'est pas atteint, aussi tout va bien!


Pendant le repas le temps s'éclaircit, la vue se dégage,

le retour s'annonce plus agréable... mais justement,

il faut songer à repartir

 

Un petit passage rocheux.. c'est la surprise pour certains!
Il faut faire attention car il a plu dans la nuit et c'est très humide et glissant!



Le soleil est à nouveau là, cela remet du baume au coeur!
Le coin où nous sommes est joli et très verdoyant, petite

pause avant d'attaquer la descente sur Cadolive.

Encore une descente un peu sportive et glissante où il faut être prudent!


Les argélas commencent à fleurir, ça sent le printemps....


Maintenant nous sommes à nouveau sur un bon chemin, le temps

est clair et la vue dégagée sur les massifs de l'Etoile et du Garlaban.

La "Petite troupe",comme d'habitude est de bonne humeur et heureuse
de passer  cette journée tous ensemble! Ca papote, ça rit, ça plaisante....


Vincent est intrigué par cette cabane de chasseur....

Avec Gilbert, il part à la découverte de celle-ci!

Vincent jouant les "explorateurs"...


Aujourd'hui, vos performances ont été:
3H30 de marche - 350m de dénivelé - 9km
Lundi prochain nous reprenons les choses sérieuses...

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Joyeux Anniversaire à tous!

1 Mars 2009, 07:48am

Publié par Maryjo



                                12/03 - Dany Girelli
                        16/03 - Jean Paul Perrin
                        21/03 - Josy Nicolas
                        22/03 - Patricia Eyglier
                        24/03 - Andrée Flandin
                        30/03 - christiane Aupicon

                Très bon Anniversaire à toutes, et à Toi
                 Jean Paul, seul homme fêté ce moi-ci!

                                                

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