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PAS et REPAS

Croquants aux amandes, recette d'Annie Lorriaux

6 Juin 2011, 06:57am

Publié par Maryjo

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Croquants aux amandes d'Annie Lorriaux

 

Ingrédients

 

500 g de farine

250 g de sucre

125 g de beurre

4 oeufs

250 g d’amandes entières

2 ou 3 cuillerées à soupe d’eau de fleur d’oranger

 

Préparation

 

Dans un saladier versez la farine, émiettez le beurre et sablez du bout

des doigts avec la farine. Ajoutez le sucre.

Creusez une fontaine, versez-y l’eau de fleur d’oranger,

Cassez au centre les oeufs

Tournez avec une cuillère du centre vers les bords

Mélangez grossièrement

Versez le tout sur la table de travail et pétrissez un peu à la main;

(n’ajoutez pas trop de farine même si la pâte colle un peu)

Incorporez peu à peu les amandes en pétrissant

Recouvrez d’un torchon

Laissez reposer au moins 30 mn à température ambiante

Etalez la pâte au rouleau pour obtenir une plaque d’un cm d’épaisseur.

Dorez-la au jaune d’oeuf

Déposez-la sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé

Faites cuire au four à 175° pendant 20 mn

Sortez la pâte du four

Découpez la en bandes puis en bâtonnets

Les tourner sur un côté, les remettre au four pendant 10mn

Sortez les du four

Retournez les croquants de l’autre côté

Faites cuire encore 5 ou 10 mn

 

BON APPETIT !!

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Plateau de Languilard avec Marie Ange et Jacques..

5 Juin 2011, 14:06pm

Publié par Maryjo

Ce lundi 30 Mai, je suis en Week-end au Mont Lozère

avec 32 d'entre vous...

Marie Ange et Jacque Rouge ont gentiment accepté

d'assurer la rando de ce lundi;

C'est entre Aubagne et Carnoux, le Plateau de Languilard,

que les 22 participants vont découvrir aujourd'hui.

 

Marie Ange et Jacques Rouge, les Animateurs de ce lundi 30 Mai.

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La rando se déroule sur de bons chemins après avoir fait la montée

sur le plateau.

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Le groupe présent ce jour là..

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Il fait beau, il fait chaud et la tenue d'été est de rigueur...

Marie Ange et Jacques en tête comme il se doit...

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Petite discussion au cours d'une pause...

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Tels des bergers, Marie Ange et Jacque surveillent leur troupeau...

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Vue sur la carrière..

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Du plateau, une vue sur tous les massifs et Marseille...à gauche le Garlaban.

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Et puis, il faut continuer le chemin..

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Jacques et Marc parlent surement "voyages".........

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Une petite montée, il en faut bien...le dos courbé la petite troupe grimpe...

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Une autre pause d'où la vue s'étend vers Marseille et la chaîne de l'Estaque..

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Le groupe rassemblé avant la fin de la rando.

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Il est 14h, le retour est proche...

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Mais que fait Marc, se prendrait-il pour un cormoran volant

ou séchant ses ailes???

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Performance de la journée :

Marche : 3h30 - Distance : 10,500km - Dénivelé : 280m

 

Merci à La famille Rouge pour avoir assuré cette rando

et pour le reportage photos!

Merci André Trotignon pour avoir assuré le rôle de serre-file

et à Geneviève Antras pour le pointage des présents.

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27 Juin 2011, notre sortie en car..

4 Juin 2011, 06:16am

Publié par Maryjo

 

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Lundi 27 Juin, une sortie en car vous est proposée pour clore notre

saison rando 2010/2011

Notre destination en car sera : St Jean du Gard où nous ferons une

rando juste pendant la matinée.

Ensuite nous pique-niquerons au bord du Gardon en attendant

"Le Petit Train à Vapeur des Cévennes" qui en 40mn nous ménera à

la "Bambouseraie d'Anduze" où nous ferons une visite de 1h30 environ.

Nous aurons un car de 53 places.

Départ à 7h du parking Bd de Hambourg face à Carrefour et à côté

de la piscine tournesol de Bonneveine.

Prix : 22,50 par personne (car, petit train et visite bambouseraie compris).

Inscriptions à faire auprès de Michel Flandin comme d'habitude.

Date limite le : 20 Juin 2011 car je dois réserver train et visite.

 

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Entre ANDUZE et SAINT JEAN DU GARD, le TRAIN à VAPEUR DES CEVENNES

vous fera découvrir la Provence à travers la vallée des Gardons

et ses admirables panoramas.

A toute vapeur, de Viaducs en Tunnels, vous pourrez retrouver

les chemins de fer d'autrefois.

Dans les gares, le chauffeur et le mécanicien vous feront visiter

la locomotive qu'ils entretiennent avec soin.

 

« Attention au départ »
Gare d'Anduze

Dès le départ de la gare d’Anduze, la voie ferrée s’engouffre dans

un long tunnel de 833 mètres débouchant sur un majestueux pont

métallique de 104 mètres qui enjambe le Gardon et permet de franchir

"La Porte des Cévennes" constituée par les rochers de Saint Julien

et de Peyremale

 

La Porte des Cévennes’’
Les premiers kilomètres

 

Le chemin de fer franchit alors les vallons des Gypières et de l’Amous

sur des viaducs de 3 et 6 arches permettant d’accéder au parc botanique

et exotique de la Bambouseraie.

 

« 2 mn d’arrêt »
La Bambouseraie

Ce domaine de 35 hectares est desservi par une gare spécialement

aménagée par la CITEV en 1987.

Le train s’y arrête à chaque passage et permet ainsi la visite de l’une

des principales curiosités touristiques régionales.
Le parc renferme des arbres exotiques rares et surtout une centaine

d’espèces de bambous.
Certaines variétés de bambous géants dépassent les 20 mètres de

hauteur et ont des croissances

 

« les grands espaces »

Magnifique viaduc

En quittant la Bambouseraie le train passe devant l’ancienne gare

de Générargues puis pénètre dans un paysage plus sauvage en

franchissant le tunnel de Prafrance (114 m).
Il débouche sur le magnifique viaduc du Mescladou qui enjambe

de ses 11 archele confluent des Gardons de Mialet et de

ST Jean-du-Gard qui, une fois réunis, forment le Gardon d’Anduze.
C’est l’un des plus beaux panoramas de la ligne, le train y passe au

pas pour vous laisser admirer au loin la porte des Cévennes franchie

quelques kilomètres plus tôt.

 

« au fil de l’eau »

Traversée des Vallées & Gardons

En regardant les eaux claires des rivières vous apercevrez le

scintillement des poissons.

En reprenant de la vitesse, après un court tunnel, la halte de Corbès

précède le vieux moulin d’une ancienne papeterie.
Serpentant dans la pinède nous rejoignons la gare de Thoiras -Lasalle

après avoir franchi un superbe viaduc de 7 arches en courbe, dominant

le lit de la rivière dont la largeur en cet endroit laisse présager du débit
considérable du Gardon lors de ses crues d’automne.

 

« vallées mystérieuses »

Superbe enchaînement d’ouvrages d’art

Après avoir franchi un superbe enchaînement d’ouvrages d’art :

(tranchée bâtie de grands murs de soutènement, viaduc de 6 arches

enjambant la route de Lasalle et le ruisseau de la Salindrinque et

le dernier tunnel de la ligne long de 157 m) la suite du parcours se

déroule dans la verdure et les pâturages escarpés, domaine des chèvres

qui nous offrent de délicieux petits fromages : les pélardons des Cévennes.

 

« Destination Cévennes »

Gare de Saint-Jean-du-Gard

La halte de Massiès précède une immense tranchée, bâtie à flan

de coteau, le long de la rivière.

Deux passages à niveau aux maisonnettes typiques se succèdent et

l’on arrive en vue du terminus.
Le train longe l’atelier d’entretien des locomotives avant de

s’immobiliser en gare.
Saint Jean du Gard vous accueille.


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La Bambouseraie d'Anduze, située au pied des Cévennes dans le Gard,

est un lieu unique en Europe.

Ce jardin exotique vous convie à découvrir ses riches collections de plantes

et son étonnante forêt de bambous géants. Ambiance zen garantie…

La Bambouseraie est un lieu unique dédié à l'extravagance dont la nature a

le secret, à l'exubérance du végétal sous ses formes les plus inattendues...

Mais, avant tout, la Bambouseraie est un lieu vivant, ouvert aux artistes,

lieu de rêverie et de réflexionoù toutes les sensibilités peuvent trouver à 

satisfaire leur désir d’enchantement et de connaissance.

À travers un véritable parcours initiatique, le visiteur, sans contraintes, 

pourra se cultiver, découvrir et partager, discrètement et efficacement aidé

par toute l’équipe de ce jardin exceptionnel.

 

Histoire

La Bambouseraie d’Anduze a été créée au milieu du XIXe siècle par

Eugène Mazel, un Cévenol passionné de botanique.

Ayant fait fortune dans le commerce des épices, il a fait venir d’Asie des

plantes presque inconnues en Europe à l’époque.

En 1856, il réalisa son rêve de créer une bambouseraie en achetant le

domaine de Prafrance. Les conditions naturelles particulièrement favorables

du site lui permirent d’acclimater diverses plantes exotiques et de nombreuses

espèces de bambous.

 

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Visiter la Bambouseraie

On entre dans l’atmosphère apaisante de la Bambouseraie d'Anduze par une

allée bordée de bambous géants et de séquoias centenaires.

Ce havre de végétation luxuriante compte pas moins de 700.000 pieds de bambous

mais aussi des Arbres remarquables et des plantes venues des cinq continents.

Vous pourrez notamment y voir :
une forêt de bambous géants
• un bambousarium présentant une sélection de différentes espèces de bambou présentes sur le site
• un jardin d’inspiration japonaise : le Vallon du Dragon
• un labyrinthe
• la reconstitution d’un village laotien
• un Jardin zen organisé selon les principes du feng shui
• un jardin floral
• des serres construites au XIXe siècle.

 

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Bambouseraie cliquer ici :

Petit train à vapeur des Cévennes cliquer ici :

 

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Joyeux Anniversaire!

3 Juin 2011, 17:12pm

Publié par Maryjo

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                              14/06  NICOLAS  Marie Claire

                              20/06  THOMAS  Raymonde

                              21/06  GIUDICELLI  Marie France

                              25/06  DECKMYN  Jean Claude

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Marché de Noël au Tyrol...

2 Juin 2011, 07:04am

Publié par Maryjo

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Andrée Flandin a pris en charge un court séjour au Tyrol

pour y découvrir les "Marchés de Noël"!

 

Date : du 11/12/2011 au 14/12/2011 soit 4 jours.

Prix : 280 euros sur la base de 40 personnes,avec la société des cars

"SABARDU".

Ce prix comprend :

- le transport en car "grand tourisme"

- L'hébergement en chambre double en hôtel 3***

- La pension complète

- Les excursions et visites mentionnées

- La présence d'un guide local à Innsbruck et Salzbourg

- L'assurance assistance

- L'assurance annulation offerte.

 

Le prix ne comprend pas :

- Les boissons

- Les déjeuners en route

 

Formalités :

- Carte nationale identité en cours de validité ou passeport.

 

                         Innsbruck

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PROGRAMME DU SEJOUR :

 

Jour 1 : Marseille - Tyrol

Rendez-vous des participants et départ en direction de l'Italie.

Arrêt détente en cours de route et poursuite du voyage par la

Riviéra des fleurs.

Nous entrons dans la plaine du Pô et effectuons un arrêt pour le

déjeuner libre.

Après le repas, continuation par Crémone, Brescia, Bolzano pour

arriver en début de soirée à votre village tyrolien.

Installation à l'hôtel puis diner.

 

Jour 2 : Rattenberg - Innsbruck

Petit déjeuner et en milieu de matinée, départ pour Rattenberg,

ancien petit bourg bavarois aux maisons multicolores et surtout

célèbre pour ses cristalleries.

Visite du musée d'art populaire.

Retour à l'hôtel pour le déjeuner .

Après midi, départ pour Innsbruck et sous la conduite d'un guide,

tour panoramique de la ville avec la Hofkirche, le petit "Toit d'or"

et la Maria-Therensein strasse.

Après la visite, temps libre dans la vieille ville pour voir les

"Marchés de Noël".

Retour à l'hôtel et diner.

 

Jour 3 : Salzbourg

Petit déjeuner, puis départ vers Salzbourg, patrie de Mozart.

Accueil par le guide local et visite de la ville.

La cathédrale baroque , la place du "Vieux Marché", le cimetière

et l'église St Pierre, la Geitreistrasse.

Déjeuner en ville.

Après midi libre pour vous permettre de découvrir les marchés

de Noël de Salzbourg et ses illuminations.

Retour en début de soirée à votre hôtel et diner.

 

Jour 4 : Tyrol - Marseille

Petit déjeuner et départ vers le Col du Brenner. Passage de la

frontière italienne.

Nous traversons la vallée de l'Adige.

Déjeuner libre en cours de route.

Après midi continuation vers Nice et Marseille.

Arrivée prévue dans la soirée.

 

                   Salzbourg

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Si vous êtes intéressés par ce séjour bien vouloir en

informer Andrée Flandin :

Tel : 04 91 22 00 87

E-mail : andree.flandin@numericable.fr

Date limite des inscriptions : 10 Juin 2011.

 

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