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Anniversaires Décembre 2023

30 Novembre 2023, 08:00am

Publié par Gisele

Bon Anniversaire Décembre 2023

-9- Gaelle BRACQ

-14- Sonia MORVAN

-14- Françis AUPICON

-19- Gérard ALLEMAND

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Remerciements VERNAY

29 Novembre 2023, 08:00am

Publié par Gisele

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Journée Découverte 16/11/23 La Coste

28 Novembre 2023, 08:00am

Publié par Gisele

Pour ce premier trimestre, Christiane et Francis nous ont proposé une journée découverte au Château La Coste, Domaine Viticole, Centre d'art et lieu de Gastronomie au Puy Sainte Reparade à 20mn d'Aix.

Au programme, le parcours Art et Architecture qui va bien étonner et enthousiasmer les 20 participants malgré une météo fraîche et humide.

L'Ancien et le Nouveau, la Tradition et la Création éphémère dans un écrin de nature entre vignobles et œuvres d'art.

Curieux mélange!

C'est notre charmante guide Estelle

(ici devant le mur de Tadao ANDO)qui va nous mettre des étoiles plein les yeux(bon mot de Christiane), en nous accompagnant dans ce voyage de l'inattendu,du surprenant.

Les photos de Francis prises par une belle journée seront certes plus flatteuses que celles prises sous la pluie.

Mais je vous invite à aller vous mêmes ( ou redemander à faire la sortie découverte), vous faire une opinion sur ce mélange créatif né dans l'esprit d'un riche magnat irlandais de l'immobilier (en 2004, Paddy McKillen), qui sur 200 hectares a cherché à allier la culture du vin, de l'olive ( agriculture biologique et biodynamique) et un centre d’art avec plus de 40 créations des plus grands noms de l’art contemporain (J.Nouvel,F.Gehry, T.Ando,Weiwei,L. Bourgeois...)

Au fil du temps, la palette s'est enrichie d'un axe gastronomique et hôtelier de haut niveau: pas moins de 4 restaurants dans des atmosphères particulières , le restaurant la Villa La Coste (H.Darroze)

, le restaurant argentin Francis Malman, la Terrasse provençale ou le restaurant Tadao Ando et d'autres espaces d'accueil en expansion.

Après nous être garés sur le parking à coté des deux nouveaux chais

que l'on doit à Jean Nouvel mais qui ne rallient pas notre enthousiasme nous nous dirigeons vers le centre d'accueil de Tadao ANDO (2011).

L'immersion est immédiate avec l'accueil par cette sculpturale araignée de Louise Bourgeois sur un bassin avec en arrière-plan le village de la Quille.

Estelle va nous embarquer pour une promenade de près de deux heures à travers le vignoble et la pinède.

Nous prenons un peu de hauteur...

Derrière nous,une des dernières œuvres de l’école de NIEMEYER(célèbre architecte brésilien indissociable de la fondation de Brasilia)

Encore un petit effort pour atteindre une structure orange surplombant le vide qui abrite une exposition sur...l'architecture...

Dans un mur de restanque se cache l'entrée d'une chapelle ou pièce en chène (OAK room) de Galsworthy où nos sens sont mis en éveil, car nous entrons dans la pénombre pour ensuite se rendre compte que nous sommes dans un nid inversé, tissé avec d'immenses fûts d'arbres recourbés, mon coup de coeur!

Notre première partie a été si riche d'explications, d'étonnement que nous n'avons pas vu le temps passer et qu'avant de quitter Estelle, nous montons jusqu'à la Chapelle de verre et d'acier retapée par Tadao Ando, avec la croix grande croix rouge en verre de Murano de Othoniel.

Nous redescendons

pour récupérer nos véhicules et avant que la pluie ne reprenne pouvoir pique niquer après le village de la Cride.

Il ne fait pas bien chaud, mais c'est le long du canal que pliants et fauteuils s'ouvrent!

Pas de café en vue, donc retour direct au château pour finir notre visite, avec une belle photo de groupe

Au Château La Coste, rien n’est figé, suivant la philosophie du sur-mesure qui anime le vignoble.

Chaque artiste invité conçoit son œuvre et choisit son emplacement dans la nature ,selon un certain angle,pour enrichir la promenade de nouvelles installations.

À travers ces créations artistiques in-situ, l’art s’intègre dans les espaces du Domaine.

"Le vin est une sculpture".

Nous déambulons sous la bruine et après avoir laissé un message sur l’arbre à souhaits de Yoko ONO (2019)

nous empruntons le chemin qui remonte vers le restaurant, pour avoir une vue plongeante sur l’œuvre de Prune Noury-Mater Earth, représentant le corps d'une femme enceinte immergée dans la pelouse.

L'artiste a pris le plus grand soin pour créer une oeuvre avec des materiaux durables (briques en terre cuite,mortier de chaux ou cendres de feux pour imperméabiliser)

Juste à coté se trouve la Drop de Shannon

Cette structure de 4 m de diamètre en acier inoxydable poli contient des mécanismes, des essieux, des roulements à billes, des rotules et autre contrepoids qui lui permetten de basculer, pivoter, monter et descendre sur un pied en plexi quasi invisible.

Nous finissons notre parcours avec encore une œuvre de Tadao ANDO, "le Pavillon des 4 Cubes pour contempler notre environnement"(2008), un cube aux influences japonaises en épicéa qui contient 4 cubes qui contiennent...

de l'oxygène, de l'eau, des déchets, et le dernier reste vide mais plein de réflexions au sujet des problèmes environnementaux "Future?"

Retour à la case boutique pour certaines qui sont reparties chargées de quelques belles productions viticoles de ce lieu qui nous aura bien marqué.

Un grand merci à Christiane et à Francis (qui a son tonneau dédicacé) pour cette belle idée.

Photos de Francis et Gisèle

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Rando du 20/11/23 Fôret de Peynier

26 Novembre 2023, 08:00am

Publié par Gisele

Ce lundi l'UNAPEI doit se joindre à notre groupe, et cette fois-ci les cieux leur ont enfin été favorables!

Ciel bleu, soleil, petite fraîcheur d'automne,sur le parking du centre sportif de la Garenne à Peynier, nous sommes 36,prêts pour une belle randonnée bucolique de 10kms et 200m de dénivelé, menés par Gisèle et Patrick.

Cette balade dans l'immense massif forestier du village de Peynier, va nous offrir de belles vues sur la Sainte Victoire.

Les belles couleurs automnales des multiples variétés d'arbres et autre végétation (pin d'Alep, chêne blanc,érable de Montpellier,argélas, ciste, chêne kermès...) nous apportent une certaine sérénité qui se combine au mieux avec le peu de difficulté de la randonnée.

On prend le temps de respirer et d'apprécier sous l’œil vigilant de notre serre-file Nicole.

Après une petite côte, nous atteignons le site de la Bergerie Sainte Victoire.

Quel panorama!

Le mont Regagnas et ses 715 m à droite

Et devant nous LA Sainte Victoire, ses 18kms de long et son pic des Mouches à 1011m!

Majestueuse, changeante de couleurs, elle fait partie de nos souvenirs rétiniens et randonnesques .

Si Cézanne s'en est inspiré pour plus de 87 tableaux, je ne compte plus les photos du blog lui rendant hommage!

Cette bergerie abrite une plantation de safran, une bergerie et un gite sous tente(mai-septembre)

Un petit mot sur le safran "crocus sativus" dont la culture nous vient des îles grecques; elle s’est ensuite développée en Provence à partir du XVIème siècle.

-La plantation du bulbe de safran s’effectue de préférence entre le début du mois de juillet et la mi-août

-La floraison commence en octobre et dure ordinairement entre début octobre et mi-novembre, cela dépend des régions, des températures, du climat ou du sol.

Fin Octobre,Les fleurs de crocus sativus éclosent et laissent alors apparaître leurs précieux filaments.

Avec délicatesse, les cueilleurs commencent à les récolter à la main au petit matin, avant que les premiers rayons de soleil viennent abîmer les fleurs.

Bien plus qu’un vecteur de goût et de couleur, on confère au safran des propriétés médicinales depuis l’Antiquité.

Réputé à l’époque pour redonner des forces aux malades et soulager les gencives des bébés, le safran était un remède avant tout (qualités revigorantes, stimulantes,antalgiques ou anti-inflammatoires naturels).

Entre 30 et 45 e le gramme (faites le calcul pour le kilo😉) le safran est l'épice la plus chère du monde, mais parait-il qu'avec 1 gr de safran, on peut préparer entre 60 et 100 assiettes safranées!

Avec son processus de récolte non mécanisé, minutieux et son rendement(150 000 à 200 000 fleurs pour récolter 1 kilo de Safran sec pur- sachant qu'un bon ramasseur peut récolter 1200 fleurs à l'heure et un très très bon ramasseur peut aller jusqu’à 2000 fleurs à l'heure), facile de comprendre.

Bergerie Sainte Victoire

https://www.saintevictoire.eu/

Sur la route du safran en Provence Percez tous les secrets du safran en Provence-Alpes-Côte d'Azur | Provence-Alpes-Côte d'Azur Tourisme

https://provence-alpes-cotedazur.com/decouvrir/safran-provence/

Bon assez salivé, il nous faut continuer pour atteindre le spot choisi par Patrick pour notre pause méridienne, avec vue sur la Sainte Victoire s'il vous plait!

Et toujours notre abondance de gateaux et autre friandise pour le plus grand plaisir de tout le monde!

On celèbre ensemble!

La fin de la randonnée est proche, et nous profitons encore une fois du panorama pour faire notre belle photo de groupe dans une joyeuse ambiance.

Bien que très discrets et (très bons marcheurs), on sent que les jeunes de l' Unapei apprécient!

Nous regagnons le parking en traversant cette belle forêt, en re-croisant pour la 4eme fois un groupe de randonneurs qui font des bouclettes plus petites que la notre!

Et pourtant le massif est grand!

10kms et 200m de déniv+, 5h d'oxygène et de convivialité!

Merci à Patrick et Gisèle.

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Souvenir...VERNAY

24 Novembre 2023, 08:00am

Publié par Gisele

En souvenir de René Vernay(1940-2023)

Je me permets de vous transmettre deux messages :

"Le blog vient de m'apprendre la triste nouvelle du décès de René Vernay.

Deux ou trois randonnées ou excursions auront suffi pour graver dans ma
mémoire le souvenir de moments chaleureux partagés ensemble.

La dernière journée du séjour raquettes en 2016 à Montgenèvre a
regroupé un petit groupe de courageux partis avec le télésiège pour
rejoindre Plampinet.

Avec René, nous avons partagé, en nous soutenant,
de longs efforts pour passer le col libératoire à 2600-2800m.

Je crois avoir immortalisé notre "réussite" avec la photo ci-jointe.

Je vous remercie de la transmettre à son épouse avec toutes mes
condoléances en espérant que ces moments pourront calmer sa peine.

Dominique Bonnet.

Message laissé sur le livret de condoléances par Patrick.

Le président de l'association de randonnée pédestre Pas et Repas ,Patrick Beneventi , présente à son épouse et à sa famille ses très sincères condoléances.
René ,apprécié par tous les adhérents et actif pour aider aux sorties coquillages et grillades , laissera une belle empreinte au sein de ce club .

"Il y a quelque chose de plus fort que la mort, c’est la présence des absents dans la mémoire des vivants".

Jean d’Ormesson.

Et à Pas et Repas, nous cultivons les bons moments ensemble, et nous n'oublions pas...

R.I.P à toutes celles et ceux qui continuent la randonnée sous d'autres cieux.

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CONCERTS DE NOËL 2023

22 Novembre 2023, 08:00am

Publié par Gisele

Notre collègue et adhérente Lydie a le plaisir de chanter pour les fêtes de fin d'année avec PRO MUSICA

le 16 décembre à 16h

à l' Église SAINT-DEFENDENT

(240 avenue de Toulon).

Libre participation aux frais (reversée à l'association 100 POUR UN TOIT)

Autres Concerts:

Du 2 au 22 décembre prochains,

la tournée des Chants de Noël, organisée par le Département repart de plus belle dans les communes de Provence.

Quelque 65 concerts gratuits vont résonner dans les églises, théâtres et salles de concert des Bouches-du-Rhône.

Noël ensemble(Minimum Ensemble), Noël Corse(I Messageri), Noël Péruvien, Noël Gospel(la Clique Production), Noël Méditerranée(C° Rassegna), Noël Créole (Compagnie du Bayou), Noël à Cappella(l'Ensemble des Voix Animées).

Cliquez sur le lien suivant pour les dates et les détails.

Chants de Noël 2023 : 65 concerts gratuits dans tout le département

Du 2 au 22 décembre prochains, la tournée des Chants de Noël, organisée par le Département repart de plus belle dans les communes de Provence. Quelque 65 concerts gratuits vont résonner dans ...

https://www.departement13.fr/actualites/detail/article/chants-de-noel-2023-65-concerts-gratuits-dans-tout-le-departement/

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TRISTES NOUVELLES:DERAIN et VERNAY

21 Novembre 2023, 08:00am

Publié par Gisele

C'est avec une grande tristesse que nous avons appris le décès de deux anciens adhérents de Pas et Repas.

Deux gentils sourires s'en sont allés...

Paule DERAIN et René VERNAY(20/11/2023)

Les obsèques de René Vernay(1940-2023)

auront lieu le vendredi 24/11/2023.

Crémation à 14h30 au Crématorium de St Pierre

380 rue Saint Pierre 13010 Marseille.

Toutes nos condoléances à sa femme Pilu, sa famille et ses amis.

"Il y a quelque chose de plus fort que la mort,c'est la présence des absents dans la mémoire des vivants".

Jean d'Ormesson

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Rando du 13/11/23 Calanques de Cassis:Port-Miou, Port Pin

19 Novembre 2023, 08:00am

Publié par Gisele

Rando du 13/11/23 Calanques de Cassis:Port-Miou, Port Pin

Encore une belle journée automnale pour aller faire un tour dans ce cadre exceptionnel du Parc des Calanques pour une randonnée de 9kms et 380m de dénivelé.

En parcourant le blog, on peut aisément se rendre compte que ces belles calanques ont été très fréquemment faites par notre groupe (quasiment deux fois par an, et dans tous les sens!).

Et ce lundi de Novembre Gérard et Jo s'y collent!

Faut dire que le cadre est "magnifique"! et que l'on ne s'en lasse jamais, puisque aujourd’hui, pas moins de 32 adhérents se présentent sur le parking de la Presqu’ile, pour faire la boucle "Port Miou-Port Pin, Belvédère d'En vau (refuge du Piolet).

Gérard et Jo prennent les choses en mains, et nous font faire le premier kilomètre encore sur la commune de Cassis pour descendre à Port Miou

Port Miou (Port Meilleur) est la seule calanque faisant partie de la commune de Cassis ! Échancrure littorale bordée de hautes falaises, elle est longue de 1400 mètres.

Abritée du vent, Port-Miou est très tôt utilisée par les navires comme zone de mouillage. Dès l’Antiquité, elle est désignée sous le terme de Portus melior, c’est-à-dire « le meilleur port ». Les navires romains y font halte, tout comme les galères du Moyen-Âge.

La pierre de Cassis

Si les impressionnantes falaises de Port-Miou nous semblent naturelles, sachez qu’elles ont été en fait façonnées par l’homme !

Cette roche vieille de 115 millions d’années, qui contient des coquilles d’organismes, à l’époque lointaine où les Calanques étaient immergées, a en effet subi une massive exploitation artisanale puis industrielle.

Extraction

Port-Miou a été un haut lieu de l’extraction de la « pierre de Cassis », un calcaire fin et compact, connu pour sa solidité.

Cette activité est connue depuis l’Antiquité : on sait que les Romains ont utilisé ce matériau pour construire les dallages du port de Massilia et pour tailler des sarcophages paléochrétiens visibles dans la crypte de l’abbaye de Saint-Victor à Marseille.

Il est notamment présent dans de nombreux monuments: la cathédrale de la Major, le phare de Planier, le tunnel du Rove, les quais des ports de Marseille, Toulon, Alexandrie, Port-Saïd et ceux du canal de Suez !

C’est aussi le matériau utilisé par beaucoup de Provençaux en guise d’évier pour leur cuisine : la célèbre pile provençale.

Industrie

En 1896, Solvay achète un terrain à Port-Miou pour y ouvrir une carrière industrielle.

L’industriel belge Ernest Solvay met au point un procédé de fabrication de soude à partir de calcaire, réduit en granulats, et de sel marin.

La soude entrant dans la composition du fameux (et source d'enrichissement de l'époque) Savon de Marseille, sa fabrication s’intensifie au XIX^e siècle. La pierre de Cassis sert aussi à la confection du chlore, utile pour la fabrication du gaz moutarde.

La production est acheminée par voie maritime vers les usines de soude à Marseille et aux Salins de Giraud. L’embarquement se fait à l’aide de trémies, sortes de déversoirs à pierres.

Durant trois quarts de siècle, entre 6 et 7 millions de tonnes de roches sont extraites des flancs de la calanque puis broyées ! Cette profonde entaille dans la roche lui a donné sa forme actuelle…

Elle ferme définitivement ses portes en 1981.

Montée vers Port Pin, nous quittons la commune de Cassis

et nous dirigeons vers Port Pin et trou du souffleur(juste au départ de la pointe de Cacau).

Le Parc national des Calanques est crée en 2012.

Depuis la Madrague de Montredon jusqu'à Cassis, on dénombre pas moins de 27 calanques.

Nous avons de la chance aujourd'hui, les couleurs sont très belles malgré un ciel laiteux.

Ça monte et ça descend sur des pierres quelques fois glissantes...

petit détour par le "trou du souffleur" avant d'amorcer la descente vers Port Pin.

Belle descente vers la Pause à Port Pin

Port PIN

La calanque de Port-Pin doit son nom aux pins d’Alep très présents dans le massif des Calanques.

L'eau n'est pas très tentante, malgré la chaleur présente:les tee shirts verts sont de sortie et nos collègues cherchent l'ombre! un 13 Novembre!

La pause est la bienvenue, mais reste trop courte car nous devons reprendre notre pérégrination en empruntant au départ du Gr à gauche une sente qui va monter, monter, vers le refuge du Piolet.

mais cela valait le coup!

et ça continue de monter...non, non Monique je ne reste pas là!

mais "finalement" après 2h30 d'efforts, nous atteignons le refuge et la pause picnic.

Ce refuge, lieu sommaire est pourtant repertorié dans le répertoire des refuges "abri en cas de besoin".

Il est cependant interdit de faire du bivouac dans les calanques (donc également dans cet abri) sous peine d'une amende de 135€.

le plus dur est fait nous rassure Gérard, mais tout dépend de quel côté on se place.

Car soit nos genoux aiment les montées soit les détestent, et là va nous rester une très belle descente dans un très sympathique pierrier! mais ça , pour le moment on profite du lieu.

nous avons un invité, un beau goéland leucophée.

Notre spot est à l'aplomb de la calanque d'En Vau ("dans le val"), reputée pour être la plus belle des calanques... Très encaissée, avec de hautes falaises, c'est notamment un site d'escalade réputé.

Nous profitons de ce paysage magnifique sur la calanque avec le massif de Marseilleveyre en arrière plan

Attention à ne pas trop reculer!

Nous quittons le belvédère par une belle piste caillouteuse qui va nous ramener à la calanqeu de Port Pin (la boucle est bouclée)où nous ne pouvons resister à encore une belle photo!

Nous apprécions tellement nos Lundis!

Et encore une photo de groupe avec Gisele cette fois ci, grace à une gentille touriste

Nous reprenons notre retour en remontant par les "escaliers" dans la roche, les cuisses commencent à piquer,

mais la vue sur les falaises Soubeyranes (comptent parmi les plus hautes falaises d'Europe) avec le soleil couchant nous offre encore un superbe spectacle.

Nous voilà de retour au parking, une partie du groupe va se désaltérer au bar et une autre fonce retrouver malheureusement les affres de la circulation, mais la tête pleine de belles images.

Heureusement que l'on a la randonnée!

Merci à nos animateurs pour ce choix, un peu plus technique mais nous étions prévenus.

presque 9kms et presque 380m de montées et de descentes...

Merci aux photographes(difficile de faire un choix dans tout ça-200 photos...):

Monique M, Evelyne M, Jo, Gérard,Patrick B et Gisele.

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Recette Biscuits crousti-moelleux aux noisettes de Nicole F.

17 Novembre 2023, 08:00am

Publié par Gisele

Vous avez été nombreux à apprécier ces délicieux biscuits que nous a confectionnés Nicole lors de randonnées récentes:

les crousti-moelleux aux noisettes.

En voici la recette qu'elle souhaite partager.

Merci Nicole.

🍘Ingrédients

(pour une trentaine de biscuits environ, soit 2 plaques) :

110g de sucre glace
100g de noisettes entières
1 blanc d’œuf
1 cuillère à café bombée de café soluble de qualité, pas trop amer

Préparation :

Faire torréfier les noisettes :

soit au four à 180°C (quelques minutes suffisent, remuer de temps en temps) ou bien dans une poêle, à sec et à feu moyen. Vos noisettes sont torréfiées lorsque vous commencez à sentir une merveilleuse odeur de noisette un peu grillée… Là, il faut les sortir du chaud, les laisser refroidir et ensuite, enlever la pellicule des noisettes en les frottant entre vos doigts.

Ensuite, concassez vos noisettes grossièrement :

soit un tour de mixeur (vous ne devez surtout pas les broyer, elles doivent être concassées en gros morceaux) ou bien hachez-les au couteau ou bien placez-les dans un torchon, et concassez-les avec un petit marteau.

Faire préchauffer votre four à 170-180°C

Pendant ce temps, dans une casserole, mélanger :

le sucre glace + le blanc d’œuf + le café soluble.

Bien mélanger sur le feu très doux, pendant 30 secondes, environ. Sortir du feu.

Ajouter les noisettes grillées et concassées au mélange de sucre fondu. Bien enrober les noisettes.

L’ensemble doit être assez liquide. Si c’est très épais, ou que le sucre n’est pas bien fondu, remettez à chauffer tout doucement, juste quelques secondes, en mélangeant bien.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé,

déposez 1 cuil. à café de ce mélange pour chaque biscuit en formant des petits tas ronds et réguliers : espacez-les bien car ils vont s’étaler à la cuisson. Vous verrez, vous aurez de quoi en faire 2 fournées, selon la taille de votre four.

Enfourner pour 5 à 10 minutes :

surveillez l’aspect et la coloration, ils doivent ressembler à la photo (une petite collerette autour, légèrement craquelés sur le dessus, assez brillants et très légèrement dorés, couleur miel).

Débarrassez la plaque de cuisson, les laisser refroidir sur le papier sulfurisé. Puis les décoller et les poser sur une grille.

Pour réaliser votre 2ème fournée, vérifiez la consistance de votre appareil aux noisettes : si la consistance est trop épaisse, placez votre casserole quelques secondes sur le feu (feu tout doux), en mélangeant bien.

Si vos biscuits ne sont pas lisses, un peu granuleux, cela provient de la texture qui est trop épaisse à la base. Comme expliqué précédemment, votre appareil doit être assez liquide et tiède.

S’il est trop épais, vos biscuits ressembleront à des petits hérissons mais ils seront très bons quand même.

Bon appétit!

PS: vous pouvez remplacer le café par du cacao, et les noisettes par des noix

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Rando du 6/11/2023 Font de Maï

15 Novembre 2023, 08:00am

Publié par Gisele

Aujourd'hui, 36 adhérents menés par Maryjo et Jacques vont refaire une rando que nous affectionnons tous, dans le Massif du Garlaban à partir de la Font de Maï, près d' Aubagne.

Une nouvelle adhérente Monique (la 4eme!) se joint à nous, ainsi que le petit-fils de Lydie.

Cette randonnée a été faite assez régulièrement (2008,2010,2015,2017,2018) tant le site évocateur de Marcel Pagnol et de ses œuvres continuent de nous ravir.

« Je suis né dans la ville d’AUBAGNE, sous le Garlaban

couronné de chèvres, au temps des derniers chevriers ».

Une jolie boucle de 12 kms et 380m de dénivelé.La météo est clémente mais humide, donc les coupe-vents de l'Asso.sont de sortie!

Un bon groupe se rassemble sur le parking, il fait frisquet non? Patrick en profite pour présenter la nouvelle recrue, Monique.

Nous nous dirigeons vers la Font de Maï, dans la fraîcheur automnale.

La Font de Maï, cet écrin de verdure de plus de cent hectares, à deux pas du centre-ville d’Aubagne, couronné par une ancienne bastide provençale, est une porte ouverte sur les sentiers de randonnée dans le massif de Garlaban.

La ferme comprend un accueil pour visiteurs et des parties anciennes restaurées telles que le pressoir à huile,poulaillers, écuries, permettant ainsi de retrouver des activités qui existaient encore il y a cinquante ans.

Tout autour de la ferme, des terrains sont remis en culture et un sentier est aménagé autour de thèmes variés : plantes locales,cultures traditionnelles en Provence (vigne, oliveraie, arbres fruitiers),gestion de l'eau,rûchers et asinerie (et non pas ânerie!)

Au fait, un peu d'étymologie:

**"Font": Issu du latin fons-fontis et du provençal font-fouent, ce mot désigne une source naturelle.Il est souvent amalgamé ou suivi d’un adjectif qui le précise.**

Ici "may" signifie « plus » ce qui indique une source pérenne où l’eau coule toujours.Cette présence de l’eau a favorisé très tôt l’implantation humaine sur ces terres, en particulier dans les collines.

Mais Ugolin s'est trompé d'endroit pour planter ses œillets...

C'est là que notre ami Ernest (pas très en forme) a préféré retourner à son véhicule, accompagné par Charlie.

Il a bien eu raison car la rando comportait des efforts qu'il n'aurait peut être pas pu faire.

Nous espérons le retrouver prochainement en forme.

Allez, direction Col d'Aubignane en passant par le puits de Raimu.

Ce « faux » puits n’a ni eau ni profondeur.Il est l’exacte reconstitution d’un vieux et authentique puits;Marcel Pagnol l'avait utilisé pour le tournage de La Fille Du Puisatier(1940).

Au col (332m d'altitude), on commence à tomber la veste.

Le panorama est somptueux, la rade de Marseille...

le Garlaban

la Grande Tête rouge (pas celle de Jacques)...

En progressant sur les barres de St Esprit(385m) nous prenons de la hauteur, et la vue est ouverte sur les massifs qui nous rappellent les lectures de nos enfances...

Perchée au sommet du Taoumé, la « grotte du Grosibou »..

Cette grotte est le lieu où Marcel Pagnol et son ami Lili des Bellons avaient trouvé refuge un soir d’orage.

Le Taoumé, qui évoque les grandes vacances du petit Marcel ...

Tête Rouge, Taoumé et Garlaban, trois sommets que l’on

retrouve dans les "Souvenirs d’enfance".

Nous atteignons les vestiges du hameau d'Aubignane: ce village a été spécialement construit comme décor naturel des films de Pagnol.

Il ne reste plus que les murs de la maison de PANTURLE, accrochée au flanc des Barres, et un arceau là où nous en profiterons pour prendre une belle photo de groupe.

L'humidité ambiante a fragilisé le chemin descendant, et notre ami Gégé a perdu un de ses appuis et a offert une estoumagade monumentale à tous,avec un beau roulé- boulé dans les cailloux!

Plus de peur que de mal, certes...

En descendant,nous passons devant La Ferme d’Angèle ,

Les ruines de la ferme (LA DOULOIRE)furent utilisées comme lieu de tournage du film« Angèle » avec Fernandel et Orane Demazis(1934).

Nous poursuivons dans le Vallon de MARCELLIN pour rejoindre la piste du retour.

Une bien belle randonnée, au pied du Garlaban ( de « gardia » -vigie, lieu de garde- et « laban » -grotte) qui avec ses 714m constitue un incontournable point visuel de notre paysage de Provence, et qui fut un théâtre exceptionnel pour les œuvres de M.Pagnol.

Merci à nos animateurs du jour, Maryjo et Jacques.

Photos: Gérard, Patrick et Patrick.

12kms et 380m de dénivelé.

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Bon Anniversaire Décembre 2023

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Pour ce premier trimestre, Christiane et Francis nous ont proposé une journée découverte au Château La Coste, Domaine Viticole, Centre d'art et lieu de Gastronomie au Puy Sainte Reparade à 20mn d'Aix.

Au programme, le parcours Art et Architecture qui va bien étonner et enthousiasmer les 20 participants malgré une météo fraîche et humide.

L'Ancien et le Nouveau, la Tradition et la Création éphémère dans un écrin de nature entre vignobles et œuvres d'art.

Curieux mélange!

(ici devant le mur de Tadao ANDO)qui va nous mettre des étoiles plein les yeux(bon mot de Christiane), en nous accompagnant dans ce voyage de l'inattendu,du surprenant.

Les photos de Francis prises par une belle journée seront certes plus flatteuses que celles prises sous la pluie.

Au fil du temps, la palette s'est enrichie d'un axe gastronomique et hôtelier de haut niveau: pas moins de 4 restaurants dans des atmosphères particulières , le restaurant la Villa La Coste (H.Darroze)

, le restaurant argentin Francis Malman, la Terrasse provençale ou le restaurant Tadao Ando et d'autres espaces d'accueil en expansion.

Après nous être garés sur le parking à coté des deux nouveaux chais

que l'on doit à Jean Nouvel mais qui ne rallient pas notre enthousiasme nous nous dirigeons vers le centre d'accueil de Tadao ANDO (2011).

L'immersion est immédiate avec l'accueil par cette sculpturale araignée de Louise Bourgeois sur un bassin avec en arrière-plan le village de la Quille.

Estelle va nous embarquer pour une promenade de près de deux heures à travers le vignoble et la pinède.

Nous prenons un peu de hauteur...

Derrière nous,une des dernières œuvres de l’école de NIEMEYER(célèbre architecte brésilien indissociable de la fondation de Brasilia)

Encore un petit effort pour atteindre une structure orange surplombant le vide qui abrite une exposition sur...l'architecture...

Notre première partie a été si riche d'explications, d'étonnement que nous n'avons pas vu le temps passer et qu'avant de quitter Estelle, nous montons jusqu'à la Chapelle de verre et d'acier retapée par Tadao Ando, avec la croix grande croix rouge en verre de Murano de Othoniel.

Nous redescendons

pour récupérer nos véhicules et avant que la pluie ne reprenne pouvoir pique niquer après le village de la Cride.

Il ne fait pas bien chaud, mais c'est le long du canal que pliants et fauteuils s'ouvrent!

Pas de café en vue, donc retour direct au château pour finir notre visite, avec une belle photo de groupe

Au Château La Coste, rien n’est figé, suivant la philosophie du sur-mesure qui anime le vignoble.

Chaque artiste invité conçoit son œuvre et choisit son emplacement dans la nature ,selon un certain angle,pour enrichir la promenade de nouvelles installations.

À travers ces créations artistiques in-situ, l’art s’intègre dans les espaces du Domaine.

Nous déambulons sous la bruine et après avoir laissé un message sur l’arbre à souhaits de Yoko ONO (2019)

nous empruntons le chemin qui remonte vers le restaurant, pour avoir une vue plongeante sur l’œuvre de Prune Noury-Mater Earth, représentant le corps d'une femme enceinte immergée dans la pelouse.

L'artiste a pris le plus grand soin pour créer une oeuvre avec des materiaux durables (briques en terre cuite,mortier de chaux ou cendres de feux pour imperméabiliser)

Juste à coté se trouve la Drop de Shannon

Cette structure de 4 m de diamètre en acier inoxydable poli contient des mécanismes, des essieux, des roulements à billes, des rotules et autre contrepoids qui lui permetten de basculer, pivoter, monter et descendre sur un pied en plexi quasi invisible.

Nous finissons notre parcours avec encore une œuvre de Tadao ANDO, "le Pavillon des 4 Cubes pour contempler notre environnement"(2008), un cube aux influences japonaises en épicéa qui contient 4 cubes qui contiennent...

de l'oxygène, de l'eau, des déchets, et le dernier reste vide mais plein de réflexions au sujet des problèmes environnementaux "Future?"

Retour à la case boutique pour certaines qui sont reparties chargées de quelques belles productions viticoles de ce lieu qui nous aura bien marqué.

Un grand merci à Christiane et à Francis (qui a son tonneau dédicacé) pour cette belle idée.

Photos de Francis et Gisèle

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Ce lundi l'UNAPEI doit se joindre à notre groupe, et cette fois-ci les cieux leur ont enfin été favorables!

Ciel bleu, soleil, petite fraîcheur d'automne,sur le parking du centre sportif de la Garenne à Peynier, nous sommes 36,prêts pour une belle randonnée bucolique de 10kms et 200m de dénivelé, menés par Gisèle et Patrick.

Cette balade dans l'immense massif forestier du village de Peynier, va nous offrir de belles vues sur la Sainte Victoire.

Les belles couleurs automnales des multiples variétés d'arbres et autre végétation (pin d'Alep, chêne blanc,érable de Montpellier,argélas, ciste, chêne kermès...) nous apportent une certaine sérénité qui se combine au mieux avec le peu de difficulté de la randonnée.

On prend le temps de respirer et d'apprécier sous l’œil vigilant de notre serre-file Nicole.

Après une petite côte, nous atteignons le site de la Bergerie Sainte Victoire.

Quel panorama!

Et devant nous LA Sainte Victoire, ses 18kms de long et son pic des Mouches à 1011m!

Majestueuse, changeante de couleurs, elle fait partie de nos souvenirs rétiniens et randonnesques .

Si Cézanne s'en est inspiré pour plus de 87 tableaux, je ne compte plus les photos du blog lui rendant hommage!

Cette bergerie abrite une plantation de safran, une bergerie et un gite sous tente(mai-septembre)

Un petit mot sur le safran "crocus sativus" dont la culture nous vient des îles grecques; elle s’est ensuite développée en Provence à partir du XVIème siècle.

Entre 30 et 45 e le gramme (faites le calcul pour le kilo😉) le safran est l'épice la plus chère du monde, mais parait-il qu'avec 1 gr de safran, on peut préparer entre 60 et 100 assiettes safranées!

Bon assez salivé, il nous faut continuer pour atteindre le spot choisi par Patrick pour notre pause méridienne, avec vue sur la Sainte Victoire s'il vous plait!

Et toujours notre abondance de gateaux et autre friandise pour le plus grand plaisir de tout le monde!

On celèbre ensemble!

La fin de la randonnée est proche, et nous profitons encore une fois du panorama pour faire notre belle photo de groupe dans une joyeuse ambiance.

Bien que très discrets et (très bons marcheurs), on sent que les jeunes de l' Unapei apprécient!

Nous regagnons le parking en traversant cette belle forêt, en re-croisant pour la 4eme fois un groupe de randonneurs qui font des bouclettes plus petites que la notre!

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En souvenir de René Vernay(1940-2023)

Je me permets de vous transmettre deux messages :

"Il y a quelque chose de plus fort que la mort, c’est la présence des absents dans la mémoire des vivants".

Et à Pas et Repas, nous cultivons les bons moments ensemble, et nous n'oublions pas...

R.I.P à toutes celles et ceux qui continuent la randonnée sous d'autres cieux.

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Notre collègue et adhérente Lydie a le plaisir de chanter pour les fêtes de fin d'année avec PRO MUSICA

le 16 décembre à 16h

à l' Église SAINT-DEFENDENT

(240 avenue de Toulon).

Libre participation aux frais (reversée à l'association 100 POUR UN TOIT)

Du 2 au 22 décembre prochains,

la tournée des Chants de Noël, organisée par le Département repart de plus belle dans les communes de Provence.

Quelque 65 concerts gratuits vont résonner dans les églises, théâtres et salles de concert des Bouches-du-Rhône.

Noël ensemble(Minimum Ensemble), Noël Corse(I Messageri), Noël Péruvien, Noël Gospel(la Clique Production), Noël Méditerranée(C° Rassegna), Noël Créole (Compagnie du Bayou), Noël à Cappella(l'Ensemble des Voix Animées).

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C'est avec une grande tristesse que nous avons appris le décès de deux anciens adhérents de Pas et Repas.

Deux gentils sourires s'en sont allés...

Paule DERAIN et René VERNAY(20/11/2023)

Les obsèques de René Vernay(1940-2023)

auront lieu le vendredi 24/11/2023.

Crémation à 14h30 au Crématorium de St Pierre

380 rue Saint Pierre 13010 Marseille.