/image%2F1427280%2F20221128%2Fob_841923_new-2-blue.jpg)
/image%2F1427280%2F20260303%2Fob_f600b1_couv20260302-135343-fileminimizer.jpg "Rando du 02/03/2026 de Rognac à l'Arbois")
/image%2F1427280%2F20260303%2Fob_7208b1_couv.jpg "Rando tonique 26/02/2026 Plaine de Sèze-Mont Trésor")
/image%2F1427280%2F20260224%2Fob_3d97f3_amy-photo-flower-2116-1.jpg "Rando du 23/02/2026 Camp de Penon et Barres de Castillon(83)")
/image%2F1427280%2F20260106%2Fob_3ad58f_tuxpi-com-1767716219.jpg "ANNIVERSAIRES MARS")
/https%3A%2F%2Fbouches-du-rhone.ffrandonnee.fr%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F94%2F2025%2F01%2Ffete-de-la-randonnee-2-1-724x1024.png "Semaine de la Randonnée 2026 du 23 au 30 Mars")
/image%2F1427280%2F20260214%2Fob_fa4061_affiche-concert-unir-nos-voix-pour-ell.jpg "Rappel Agenda Concert des Chorales 08/03/2026")
/image%2F1427280%2F20260217%2Fob_37f105_couv1.jpg "Rando du 16/02/2026 Istres et ses Chapelles")
/image%2F1427280%2F20260213%2Fob_42af05_couvfileminimizer.jpg "Rando Tonique 13/02/2026 Plateau du Cengle")
/image%2F1427280%2F20260210%2Fob_1c3d79_couv.jpg "Rando du 9/02/2026 Grans")
/image%2F1427280%2F20260207%2Fob_eaad8b_couv.jpg "Rando du 02/02/2026 Aurons les 3 Chapelles")
/image%2F1427280%2F20260127%2Fob_2656ac_couv2.jpg "Rando du 26/01/2026 Tour Kéryé St Marc Jaumegarde")
/image%2F1427280%2F20260105%2Fob_8bb192_2-couv-anniv-2-2.jpg "Anniversaires Février")
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/image%2F1427280%2F20260127%2Fob_a79abf_blondies.jpg "Recette des Blondies de Mireille S.")
/image%2F1427280%2F20260119%2Fob_5fc961_couv.jpg "Rando Tonique 14/01/2026 Gémenos")
/image%2F1427280%2F20260119%2Fob_d68773_agenda-concert-chorale-8032026.jpg "A vos Agendas:08/03/2026 Concert Chorales")
/image%2F1427280%2F20260113%2Fob_ae8f4a_couv.jpg "Rando du 12/01/2026 La Barben -Sufferchoix")
/image%2F1427280%2F20260113%2Fob_faedfd_croissants-pignons-fabienne.jpg "Recette des Croissants aux Pignons de Fabienne")
/image%2F1427280%2F20260113%2Fob_a6ddba_thanks-telethon-2025.jpg "TELETHON 2025 Remerciements")
/image%2F1427280%2F20260107%2Fob_001a2c_couv.jpg "Rando 05/01/2026 Lançon")
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/image%2F1427280%2F20251107%2Fob_05f142_tuxpi-com-1762505884.jpg "Anniversaires Janvier 2026")
/image%2F1427280%2F20251217%2Fob_b2dd15_2eme-agenda-maquette.jpg "Programme Randonnées 2025-2026 2nd trimestre")
/image%2F1427280%2F20251218%2Fob_a10881_1carte-de-voeux-noel.jpg "Bonnes Fêtes")
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/image%2F1427280%2F20251217%2Fob_b59fa4_logo-solidaire.jpg "Soirée TELETHON 2025"){kind=logo}
/image%2F1427280%2F20251217%2Fob_f9b78a_couvj.jpg "Rando Tonique 11/12/2025 St Mitre les Remparts-Caderaou")
/image%2F1427280%2F20251216%2Fob_26be21_cookies-noix-de-coco.jpg "Recette des Cookies Noix de Coco de Mireille S.")
/image%2F1427280%2F20251210%2Fob_24418d_couv-20251208-141008-fileminimizer-p.jpg "Rando du 8/12/2025 Cabriès Plaine des Tisserands")
/image%2F1427280%2F20251210%2Fob_0fcb8e_tel1.jpg "Rappel pour le TELETHON 13/12/2025")
Une recette de fêtes....
Huîtres chaudes aux trois parfums
Ingrédients : Pour 6 personnes
- 24 huîtres
- 1 bouquet de persil plat
- 1 bouquet de coriandre
- 12 feuilles de menthe
- 1 gousse d'ail
- le jus d'1/2 citron
- 10 ml d'huile d'olive
- 1 pincée de poivre
- chapelure
- 1 à 2 kg de gros sel (pour caler les huîtres sur le plat)
- Ouvrez les huîtres en conservant environ 10 ml d'eau filtrée.
- Pelez et dégermez l'ail. Mettez-le dans le bol d'un petit mixeur avec
les herbes, l'huile d'olive, le jus de citron, l'eau des huîtres et le poivre.
- Mixez grossièrement.
- Préchauffez votre four sur la position grill.
- Sur une plaque allant au four, répartissez le gros sel et disposez les
huîtres en faisant en sorte qu'elles soient bien horizontales.
- Déposez une cuillère à café de mélange aux herbes sur chaque huître.
- Parsemez de chapelure.
- Enfournez pendant environ 10 minutes (la chapelure doit être légèrement
dorée) et servez immédiatement.
Recette idéale pour ceux comme moi, ne pouvant manger les huîtres crues...
BON APPETIT!!
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