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Circuit des Salins de Fos...
Lundi 15 Fèvrier 2016, aujourd'hui ce sont toujours les vacances d'hiver,
c'est à nouveau une rando facile qui est prévue à laquelle les enfants pourront
se joindre à nous;
Nous partirons de FOS SUR MER pour faire le joli "Circuit des Salins de Fos";
Il est 10h55 lorsque nous prenons le départ des arênes municipales;
Nous sommes 39 dont 4 enfants: Lilou et Esteban à Chantal, Yanis à D.Bonnet, Jian
le plus jeune 5 ans, à Christiane et Francis Aupicon, et le chien Nayah;
André Trotignon est volontaire pour assurer le rôle de serre-fil, merci à lui;
Quant à Chantal, Michelle et Gilbert ce sont eux qui mèneront la rando ;
Le temps s’annonce beau avec un mistral moyen de 50 km/h qui devrait forcir dans
le courant de la journée, dixit la météo!!
Avant de partir, Maryjo remet à Chantal son cadeau en remerciement de son
implication dans notre groupe comme ce fut le cas pour chaque animateur qui
a recçu un cadeau au cours du repas de fin d'année;
Dès le départ un beau parcours s’annonce avec de nombreux panneaux explicatifs
sur la faune (canards noirs et col vert, aigrettes, flammants roses), les plantes et les
fleurs (orchidées de Camargue : Barlia de Robert) et l'histoire des salins .
Nous traversons une longue digue au milieu de paysages ayant un air de Camargue..
Après la traversée de la digue nous montons légèrement et avons un beau point
de vue sur Fos avec la ville, les raffineries et les usines ARCELOR MITTAL ex Solmer
Sacilor en 1973;
Quelques mirages de la base de Salon passent bruyamment au-dessus de nos têtes...
Historique des Salins
C’est vers 1835 que furent créés les salins de Fos sur Mer.
En 1960, la compagnie des Salins du Midi et de l’Est a entrepris d’aménager l’étang
de l’estomac Sud anfin d’améliorer sa récolte de sel.
Malheureusement durant les travaux de creusement, des résurgences d’eau douce
firent leur apparition ce qui gêna considérablement l’enrichissement en sel de l’eau
de cet état.
Avant la mécanisation des salins la récolte du sel était manuelle et le travail
particulièrement pénible.
En 1968 la production de sel s’est arrêtée et elle reprit en 1970 pour une production
régionale de sel de déneigement; C’est en 1984 que se fit la dernière récolte de sel et
en 1987 celle de sel provenant des saumures de l’étang d’Engrenier;
A 11h55 un coin abrité permet la pause déjeuner; Nous serons à l’abri du vent qui
va s'intensifier dans l’après-midi, à l’ombre des pins, ou au soleil pour ceux qui
ont eu froid ce matin;
13h10 on a terminé, aujourd'hui, même si le lieu est beau et agréable, on n'a pas
eu envie de trainer...aussi nous poursuivons notre rando!
Il est 14h30, les embruns de l’étang de l’Estomac Nord produits par le fort mistral
soufflant au moins à 90 km/h comme annoncé ce matin, nous obligent à passer
autour de l’étang de l’Estomac Sud, petite variante qui va rallonger le parcours mais
nous évitera les embruns;
Nous apercevons sur notre droite, la colline de l'Hauture de Fos (centre ancien)
où se dresse l’église Saint-Sauveur en restauration et la chapelle Notre Dame;
Nous longeons la Sansouire, une zone typique de la Camargue plus ou moins
inondable en hiver où la terre est salée et où ne pousse qu’une plante: la salicorne
en buisson;
Sur les côtes atlantiques où l’eau est moins salée, on récolte les jeunes pousses de
la plante qui sont commercialisées par les magasins de diététique et consommées
en salade ou en condiment dans le vinaigre.
Pour faire diversion, au cours d'une pause Esteban initie Gilbert aux pompes...
Ils n'ont pas la même souplesse...mais bravo Gilbert!!
Nous terminons par la traversée de la grande digue avec un vent du nord très fort,
difficile à vaincre pour avancer droit; Certaines titubant, se tiennent fort les unes
contre les autres pour avancer, d’autres plus robustes, avancent seuls mais subissent
des dévers violents vers leur gauche, auxquels il faut résister...et il vaut mieux se
cramponner car de chaque côté de la digue c'est l'eau...inutile de dire que ce retour
à lutter contre le vent a été épuisant et la fin de la rando fut un soulagement!!
Arrivée au parking à 16h25, personne ne traîne..on a assez pris l'air! Après les
aurevoirs chacun s'engouffre dans sa voiture et c'est le retour vers Marseille;
Nous sommes malgré tout, tous contents d'avoir fait cette très belle rando, en
ayant réussi à vaincre ce mistral qui nous a quand même malmené!
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