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Recette Biscuits polenta orange de Titou
Ce lundi, Titou nous a régalés avec de bons petits biscuits à la polenta et orange, et vous avez été nombreux à en demander la recette.Voilà chose faite!
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INGREDIENTS
-125g de beurre ramolli
-2 c.à.c de zeste d'orange râpé
-110g de sucre glace
-55g de polenta(semoule de maïs)
-150g de farine ordinaire
pré-PRÉPARATION
Préchauffer le four à 180°
Beurrez 2 plaques de cuisson ou chemisez de papier sulfurisé
PRÉPARATION
1-Malaxer dans un saladier le beurre ramolli, le zeste d'orange et le sucre glace tamisé
2-Incorporez la polenta et la farine tamisées
3-Faconnez la pâte en une bûche rectangulaire de 30cm
4-Détaillez en tranches de 1cm d'épaisseur
Préparer votre plaque
Déposez les tranches de polenta à 2cm de distance
Faites cuire 15mns
Laissez reposer 5mns et faites refroidir sur des grilles.
Bonne Dégustation et merci Titou pour le partage.
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