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PAS et REPAS

Rando Tonique autour de Mazaugues

4 Avril 2012, 08:17am

Publié par Maryjo

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Lundi 22 Mars 2012, Rando tonique autour de Mazaugues avec Nicole.

Aujourd'hui c'est un petit groupe qui prend le départ, ils sont 7.

Vérification de la carte avant le départ tout en donnant aux plus

curieux quelques informations sur le parcours.

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Un petit point au cours du parcours...

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La glacière de Pivaut se trouve près de Mazaugues.

Elle fait partie d'un ensemble de 17 glacières qui ont fonctionné entre

la deuxième moitié du XVIIe siècle et le début du XXe siècle.

L'édifice (ainsi que ses bassins de congélation) a été restauré dans les

années 1990 par le Conseil Général du Var avec l'aide scientifique de

l'ASER du Centre-Var.

 L'ensemble du site est accessible au public, l'accès a été aménagé

depuis un parking et quelques panneaux explicatifs guident le visiteur.

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Le vallon de Fontfrège abrite sept glacières dans un état de

conservation remarquable. Elles se prêtent à une parfaite

compréhension des procédés de fabrication et de conservation

de la glace,

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Le travail autour des glacières s'exercait aussi bien en hiver qu'en été.

Il apportait un revenu d'appoint aux paysans de cette époque

embauchés comme main d'oeuvre occasionnelle.

En hiver, l'activité se concentrait du côté des bassins.
Les gelées survenant ordinairement pendant la nuit, le travail se faisait

de jour. La glace était sciée en morceaux, tirée avec des crochets et

amenée dans des conteneurs de toute sorte vers le réservoir, à dos

d'homme, avec des bêtes ou dans des wagonnets sur rails.

La glace était ensuite basculée dans la glacière au moyen de cordes.

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Tout au fond, d'autres ouvriers la tassaient et la compactaient.

Les parois de la cuve se garnissaient de paille ou d'autres matières

isolantes au fur et à mesure que montait la masse gelée.

Le chargement terminé, les ouvertures étaient scellées.

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Le petit groupe fait le tour des panneaux d'information afin

de mieux comprendre le fonctionnement de ces glacières.

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Juste au-dessus on aperçoit un bassin de gel.

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Retour en longeant la rivière...

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PERFORMANCE DE LA JOURNEE :

MARCHE : 4h30 - DISTANCE : 18km - DENIVELEE : 450m

Rythme soutenu pour cette rando, les chiffres ci-dessus le prouvent....

Merci Jean Claude Pagano pour les photos.

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