Cookies "Thérèse", recette de Danièle Colognoli..

20 Février 2010, 08:08am

Publié par Maryjo

COOKIES "THERESE"

Mélanger:

2 verres de farine

1 sachet de levure

1 verre de sucre

1 sachet de sucre vanillé

2 c.à café de chocolat en poudre (Van Houtten, Nesquik,

ou Banania, etc..), facultatif.

Puis ajouter:

2 œufs entiers

125 g de beurre fondu

Lorsque le mélange est homogène, ajouter :

1 verre de muesli sans sucre ajouté (au rayon diététique Céréal)

Sur une feuille de papier sulfurisé légèrement beurrée, disposer

des petits tas de la grosseur d’une petite noix , espacés.

Cuire sur la plaque du four 15 minutes (c’est suffisant), à 160°.

Bonne dégustation et merci à Danièle qui vous

les a déjà fait goûter en rando!!