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PAS et REPAS

La Magie de Noël !

16 Décembre 2007, 07:34am

Publié par Maryjo

                               Merci à Danielle et Gilbert Colognoli !

           qui gentiment nous ont envoyé ces photos de leur crèche.
                  


                                   Quel travail, mais quelle réussite!

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" PERE NOËL "

15 Décembre 2007, 07:26am

Publié par Maryjo


Papa Noël, tiens tes rennes,
Il ne faut pas que tu traines;

Trouve le plus court chemin  
Qui conduit à mon sapin!


Mon enfant, sois bien sage,
J'apporte sur mon nuage
Des cadeaux très jolis;
Attends, dans ton petit lit.

Je viendrai le 25 Décembre,                                
Dors dans ta petite chambre.

La rue toute illuminée
M'amènera à ta cheminée.

Tu vois, c'est vraiment magique,
Ces guirlandes électriques;
Elles ont été mises pour moi,
Pour me guider vers ton toit.

Pour tous, garçons et filles,
Je rends visite aux familles
Dans les maisons, dans les chalets
Les immeubles et les palais.

A la ville, à la campagne,
Partout, même à la montagne.
Pour petits et grands,
Je vais aller courageusement.                    

Pour la neige, j'ai mes bottes,
Pour les jouets j'ai ma hotte,
Pour le froid, un bon bonnet,
Et de gros gants molletonnés.


Poème, écrit par les enfants d'une école!

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En ce qui concerne la "Rando citadine"!

10 Décembre 2007, 15:12pm

Publié par Maryjo

               Petites précisions ................
 
                          Une partie du groupe de ce lundi 10!

Ce lundi 10, rando prévue assez difficile et vent violent, ont fait qu'au départ nous n'étions que 21!! ce qui bien sûr, est inhabituel....
Les crêtes prévues n'étant pas conseillées par ce vent, une rando de remplacement a été improvisée pour la plus grande satisfaction de tous ceux qui s'étaient rendus au départ malgré tout.

N'ayant pu joindre ce jour un maximum de personnes, voici quelques précisions pour la rando citadine de lundi prochain, à diffuser le plus largement possible autour de vous.

RENDEZ VOUS:
1 - Comme d'habitude au parking de la billetterie de l'OM à 9h ou au Métro "Vieux port" côté Quai des Belges vers 9h20.

CONSIGNES PRATIQUES:
2 - La rando étant un peu plus longue que prévu, ne pas avoir un rendez vous en fin de journée.
3 - Prévoir votre pique nique comme d'habitude.
4 - Chaussures de rando inutiles, de bonnes baskets suffiront.
5 - Ne vous chargez pas inutilement, allégez vos sacs.
6 - N'oubliez pas votre carte de bus ou Métro.
7 - Un petit document explicatif vous sera distribué au départ afin de mieux  suivre le parcours.
                                       A LUNDI!!

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Pas la quantité...mais la qualité!!!

8 Décembre 2007, 07:43am

Publié par Maryjo


          7 Décembre, les participants à la "Rando Téléthon" !

Peu de participants, le temps n'étant pas de la partie!
Malgré tout, excellente journée pas très arrosée, quelques gouttes seulement, lesquelles Anne Marie a bien apprécié, cela lui rappelant sa Bretagne.. 
Quand à moi, j'ai atterri dans un buisson, faute au sentier devenu glissant!!                                                                                    

Parmi nous, Jean, ex membre du TPM qui chaque fois que la rando est ouverte se joint à nous! Il attend une place..... trouvant notre groupe fort sympathique ce dont nous ne doutons pas!
 En tout cas, Merci à vous qui avez osé venir malgré ces gros nuages noirs qui le matin flottaient sur nos têtes!!!

                                          Notre "Coin repas" à l'abri des quelques gouttes!

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PROGRAMME 2ème TRIMESTRE 2007-2008

2 Décembre 2007, 13:54pm

Publié par Maryjo


                        PROGRAMME  DES  RANDONNEES  DU

                                 2ème TRIMESTRE  2007-2008

JANVIER:

Lundi 7: Le Rove - Les Forts de la Côte Bleue.  Animateur Maryjo
             Distance: 12km - Dénivelé: 450M - Durée: 4H30
             Sans difficultés, si ce n'est le dénivelé! Voitures: 40kmA/R

Lundi 14: Gardanne - Circuit du Mur de Gueydan; Animateur Maryjo
              Rando le matin et visite de l'Ecomusée l'Après midi, 6 euros
              dont 3 seront pris en charge pas l'Association!
              Distance: 6Km - Dénivelé: 200M - Durée: 2H30 + Visite.
              Sans difficultés; Trajet voitures: 70 Km A/R.


19 au 21 - Séjour raquettes aux Orres. Inscriptions terminées.

Lundi 21 : Nans les Pins - Chapelle de la Miséricorde, la Mantelette,
               Les bords de l'Huveaune, Pas de Peyruis, la Taurelle.
               Distance: 14KM - Dénivelé - 500M - Durée - 5H00
               Sans difficultés, gué à passer.
               Animateurs: Annie et Michel. Trajet voitures: 100Km A/R.

Lundi 28: Riboux - groupe 1Animateur Maryjo
               Puits d'Arnaud, Jas Sylvain, Col de l'Aigle, les espèces.
               Distance: 13KM - Dénivelé: 420M - Durée: 4h45
               Sans difficultés particulières. Trajet voitures: 85Km A/R.
           
               Col de l'Ange - groupe 2 - Animateur: Nicole
               Le Brigou, Ruines du Défens, Vallon et col de l'Aigle.
               Distance: 15KM - Dénivelé: 500m - Durée: 5H.
               Trajet voitures: 54 Km A/R.
               Les deux groupes seront réunis pour le repas.

FEVRIER:

Lundi 4:  Massif de l'Etoile - Lou Limas, Vallon Pilon du roi, Pilon du
              roi, Chapelle ND de Rot, Col de Ste Anne, Jas de Mimet.
              Distance: 11,5Km - Dénivelé: 420M - Durée: 4H30
              Difficultés: dénivelé et quelques passages empierrés.
              Animateur Maryjo - Trajet voitures: 10Km A/R

Lundi 11: (vacances) Cassis: Le Mont Gibaou, Bois de la Marcouline.
              Distance: 9Km - Dénivelé: 250M - Durée: 3H30
              Sans difficultés, "Bienvenue aux Petits"....
              Animateur Maryjo - Trajet Voitures: 42 Km A/R

Lundi 18 :(vacances) La Gardiole: Vallon d'En Vau, les crêtes, .
               Distance: 9,5Km - Dénivelé: 350M - Durée: 4H
              Accessible aux enfants à partir de 6/7 ans!
              Animateur: Maryjo - Trajet voitures: 25Km A/R

Lundi 25: Massif du Régagnas - groupe 1 - Animateur: Maryjo
               Kirbon, Pas de Couelle, sommet du Régagnas, la Sérignane
               Distance: 11.5Km - Dénivelé: 500M - Durée: 4H30
               Difficultés: le dénivelé, une montée raide;
               Trajet voitures: 94Km A/R

               Massif du Régagnas - groupe 2 - Animateur : Nicole
               Kirbon, Sommet du Régagnas, St Jean du puits
               Distance: 15Km - Dénivelé: 550M - Durée: 5H
               Les deux groupes seront réunis pour le repas!

MARS:

Lundi 3: Plan du Castellet - Ouvrages de pointe du gros Cerveau, Les
             crêtes, le parcours botanique.
             Distance: 12Km - Dénivelé: 650M - Durée: 5H
             Difficultés: le dénivelé et un passage rocheux
             Animateur: Maryjo - Trajet voitures: 95 Km A/R

Lundi 10: Puyloubier - Vallon de la dispute, Plaine des berges,
               La palière,  le Grand vallon.
              Distance: 12Km - Dénivelé: 400M - Durée: 5H
              Sans difficultés.
              Animateurs: Annie et Michel - Trajet voitures: 120Km A/R

Lundi 17: Sainte Victoire - Col des portes, Pic des mouches, Malivert
              Distance: 11,5Km - Dénivelé: 580M - Durée: 5h
              Difficultés: Tout le dénivelé le matin!! sentier rovailleux.
              Animateur: Maryjo - Trajet voitures: 110Km A/R

Lundi31: Belgentier - groupe 1 - Animateur Maryjo
             Vallon St Michel, Pas de Truébis, Pas de Riquier, la Verrerie
             Distance: 13,5Km - Dénivelé: 600M - Durée: 5h15
             Difficultés: le dénivelé, la longueur, quelques passages aériens
             Trajet voitures: 125 Km.
           
             Belgentier - groupe 2 - Animateur Nicole
             Vallon St Michel, Pas de Truébis, Pas de cuers, défilé
             De Truébis
             Distance: 15,5Km - Dénivelé: 680M - Durée: 5h30

             Difficultés: les mêmes que ci dessus, parcours plus long.
             Les deux groupes seront réunis pour le repas.

INFORMATIONS:   Ces randos pourront être modifiées, remplacées ou
             annulées, en fonction des conditions climatiques ou d'une
             absence imprévue des Animateurs.

                       

           
     

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Saint Jacques à la mandarine...

28 Novembre 2007, 19:48pm

Publié par Maryjo


                             SAINT JACQUES A LA MANDARINE
                   
                                                                    Pour 4 Personnes
      2 endives
    3 échalotes
    5cl de jus de mandarine pressée
    15 cl de crème li
quide
    1 cuillère à sou
pe de cognac
    1 cuillère à soupe de Cointreau
    ou Grand Marnier
    400g de noix de St Jacques
    50g de beurre
    1 zeste de mandarine
                         
                                1 pincée de graines de cumin
                                                         beurre, sel, poivre moulin,
                                                         quelques brins de ciboulette
                                                       

Laver et émincer les endives. Les faire revenir et légèrement caraméliser avec un peu de beurre. Saler, Poivrer. Les réserver au chaud.
Poêler rapidement et colorer les coquilles St Jacques ( pas plus de 2 mn par face). Les réserver au chaud.
Jeter les graisses de cuisson de la poêle, remettre un peu de beurre, éplucher et hacher les échalotes et les mettre à fondre dans la poêle.
Quand elles sont bien fondues, ajouter le jus de mandarine et les graines de cumin, ne pas trop en mettre pour ne pas masquer le goût de la mandarine, faire réduire légèrement 1 minute à feu vif.
Crémer, réduire à nouveau puis ajouter les alcools et enfin réduire encore environ 1 minute.
Mettre environ 50g de beurre dans la sauce et fouetter vivement pour l'émulsionner.
Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Mettre le zeste en très fine julienne dans une casserole, le couvrir d'eau et porter à ébullition.
Donner un bouillon et recommencer l'operation 2 fois.
Répartir les endives dans les assiettes chaudes.
Poser dessus les noix de St Jacques, mettre la sauce autour, répartir le zeste blanchi et servir sans attendre.

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Pour être un bon "Randonneur"!

23 Novembre 2007, 17:42pm

Publié par Maryjo

                          Les 10 commandements du
                       RANDONNEUR


Respectons le tracé des sentiers et n'utilisons pas de raccourcis.
Ceci afin de limiter le piétinement de la végétation et la constitution de couloirs d'érosion.


Soyons discrets, pensons aux autres, à la sérénité de la nature.
Nous ne sommes pas seuls à fréquenter les chemins.


Apprenons à connaitre la faune et la flore.
Nous comprendrons ainsi pourquoi il convient de les respecter.




Ne laissons ni traces de notre passage, ni déchets.
Emportons les avec nous jusqu'à la prochaine poubelle.




Point de feu nous ne ferons dans les régions sensibles.
(Forêts et zones broussailleuses).


N'oublions jamais de refermer derrière nous clôtures et barrières.
Ne dégradons ni cultures ni plantations.


Tenons les chiens en laisse.
Ils pourraient provoquer des dommages ou être victimes d'accidents.


Soyons prudent avec l'eau des ruisseaux.
Sa limpidité apparente ne signifie pas forcement qu'elle est potable.


Renseignons nous en période de chasse auprès des communes.
Certains itinéraires peuvent être dangereux.



Informons nous des règlements qui conditionnent l'accès à certaines réserves, zones centrales des parcs nationaux.
Cueillettes des plantes, chiens, objets sonores peuvent être proscrits.

 
                  BONNES BALADES NOUS VOUS SOUHAITONS !

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Et c'est parti pour les "Raquettes"!

21 Novembre 2007, 10:08am

Publié par Maryjo

                       Séjour "RAQUETTES"....Fin des inscriptions!

               Le Sauna           
                                   Votre Salon                                                                     


  

Pour vous qui êtes inscrits à ce séjour, il est temps de réserver et donc de

verser les arrhes!
Vous voudrez bien envoyer un chèque de 36 euros par personne au nom de:
              Michel Flandin notre Trésorier, à son adresse :
                   31 Avenue Védrines 13009 Marseille
                        Son Téléphone: 0491220087

   Merci de bien vouloir faire assez vite afin que nous puissions

    confirmer notre réservation.

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Recette des "Oreillettes".

16 Novembre 2007, 20:01pm

Publié par Maryjo

                                                                                        
  Merci à nos cuisinières, qui après nous avoir fait déguster leurs "Gourmandises", Lundi au "Cabanon, n'hésitent pas à nous livrer le secret de leurs recettes.

Après Geneviève Antras et ses "Croquants" Danielle Colognoli nous dit comment faire ses "Oreillettes"

                          Les "Oreillettes" de Danielle!

Pour 500g de farine:

75g de sucre
2 gros oeufs
2 sachets de levure à briochin
1/2 verre de lait
80g de beurre
1 pincée de sel
1 zeste de citron ou 3 cuillèrées de fleur d'oranger
Sucre glace à volonté

Préparer le levain, en diluant les 2 sachets de levure dans le 1/2 verre de lait tiède.
Faire une fontaine avec les 500g de farine;
Ajouter: la pincée de sel, 75 g de sucre, les 2 oeufs, et le zeste de citron ou fleur d'oranger.
Mélanger le tout.
Ajouter ensuite: le 1/2 verre de lait dans lequel est bien diluée la levure et les 80g de beurre fondu.
Travailler le tout, pétrir et laisser reposer au moins 2h à température ambiante.
Aplatir la pâte à environ 2mm d'épaisseur, découper et former les oreillettes;
Les plonger ensuite dans la friture.
Une fois cuites, les égoutter et les saupoudrer généreusement de sucre glace!

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Croquants aux amandes

15 Novembre 2007, 22:56pm

Publié par Geneviève


CROQUANTS AUX AMANDES

Vous avez goûté ces délicieux croquants lundi dernier au cabanon de Sormiou ? Vous vous demandez comment les réussir ? Suivez la recette de Geneviève Antras, le succès est garanti !
 

250 g farine
150 g sucre
150 g amandes non épluchées
2 œufs
1 cuillerée à café fleur oranger
1 cuillerée à café huile

 

Bien mélanger les ingrédients. Faire 4 boudins de 2 cm de diamètre sur une plaque. Les badigeonner de lait  (pour les faire dorer) mettre au four 30 minutes à 200 ° , les couper rapidement après cuisson.

 

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