/image%2F1427280%2F20260610%2Fob_504704_aout-20230504-135540.jpg "ANNIVERSAIRES AOUT 2026")
/image%2F1427280%2F20221128%2Fob_841923_new-2-blue.jpg)
Journal des randos, voyages et activités d'un groupe de "Randonneurs Marseillais"..
/image%2F1427280%2F20260610%2Fob_4cb989_20250210-130939-fileminimizer.jpg "ANNIVERSAIRES JUILLET 2026")
/image%2F1427280%2F20260623%2Fob_b89345_couv.jpg "Lu 22/06/2026 Picnic de Ste Croix")
/image%2F1427280%2F20260611%2Fob_cb4fd0_couv-20260608-135723.jpg "Rando du 08/06/2026 Forêt de Gréasque")
/image%2F1427280%2F20260610%2Fob_902358_couv-p1040207.jpg "Sortie Château de la Barben 3/06/2026")
/image%2F1427280%2F20260525%2Fob_01c93e_couv-sejour-lavandou.jpg "Séjour Le Lavandou 18-21 Mai 2026")
/image%2F1427280%2F20260604%2Fob_ca1ac6_couv-a20260601-114250.jpg "Rando du 01/06/2026 Forêt de Fontblanche Tête de Nige")
/image%2F1427280%2F20260504%2Fob_b4e714_6-couv-2anniv-6.jpg "Anniversaires Juin")
/image%2F1427280%2F20260527%2Fob_60f2cd_agenda-fin-de-saison.jpg "A vos Agendas Rappel de Dates Juin 2026")
/image%2F1427280%2F20260520%2Fob_e55d4d_couv.jpg "Rando du Lundi 18/05/2026 St Julien les Martigues Chapelle")
/image%2F1427280%2F20260516%2Fob_62a2a4_couv4.jpg "Rando du 11/05/2026 Fos Mourre la Draille")
/image%2F1427280%2F20260514%2Fob_0cf13c_b20260507-134215-tuxpi.jpg "Rando Tonique Jeudi 7/05/2026 Font Blanche-Cuges")
/image%2F1427280%2F20260514%2Fob_c02565_thanks-bighelli.jpg "Remerciements de la Famille Bighelli")
/image%2F1427280%2F20260504%2Fob_00e677_couv.jpg "Rando Tonique 30/04/2026 Vernegues Petit Sonnailler")
/image%2F1427280%2F20260423%2Fob_b1f67b_dechryver-in-memoriam.jpg "In Memoriam De Schryver Daniele")
/image%2F1427280%2F20260429%2Fob_3a3a5d_couv-20260427-130412-fileminimizer.jpg "Rando du 27/04/2026 St Julien les Martigues-Ruines du Romaron")
/image%2F1427280%2F20260408%2Fob_40aaff_joyeux-anniversaires-mai.jpg "ANNIVERSAIRES MAI 2026")
/image%2F1427280%2F20260428%2Fob_04ddef_pierre-big-obsequesjpg.jpg "Obsèques BIGHELLI Pierre")
/image%2F1427280%2F20260428%2Fob_209e0d_dc-big-p.jpg "Une bien triste nouvelle.Pierre BIGHELLI(1945-2026)")
/image%2F1427280%2F20260426%2Fob_98f474_couv-a20260420-132843-fileminimizer.jpg "Rando du 20/04/2026 Riboux Chateau Renard par le Trebuquet")
/image%2F1427280%2F20260423%2Fob_17f385_couv.jpg "Rando Tonique 12/04/2026 Caire Val Rognes")
/image%2F1427280%2F20260418%2Fob_6fd578_dzxgw1x1qe66bgwpuv8bbq-lettre-acteurs.png "TELETHON 2025 REMERCIEMENTS"){kind=spacer}
/image%2F1427280%2F20260413%2Fob_2a9df7_1000038614.jpg "Une bien triste nouvelle:De Schryver D.1933-2026")
/image%2F1427280%2F20260401%2Fob_84d65d_1couv-202620251117-105734-fileminimi.jpg "Coquillages Sormiou 30/03/2026")
/image%2F1427280%2F20260331%2Fob_69c22e_couvp1030745-fileminimizer.jpg "Journée culturelle 19/03/2026 Marseille")
/image%2F1427280%2F20260331%2Fob_bdf024_agenda-maquette-2.jpg "Programme Randos Trim.3 Saison 2025-26")
/image%2F1427280%2F20260331%2Fob_e0ae1c_couv-fileminimizer.jpg "Rando du 23/03/2026 Infernet Gorges de Cabriès Vitrolles")
/image%2F1427280%2F20260107%2Fob_36d4dd_4-couv-anniv-4-26.jpg "ANNIVERSAIRES AVRIL")
/image%2F1427280%2F20260318%2Fob_c13e94_couv.jpg "Rando 16/03/2026 Vernegues")
/image%2F1427280%2F20260317%2Fob_02ad35_couv20260312-162559-fileminimizer.jpg "Rando Tonique 12/03/2026 Montagnette St M.de Frigolet")
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Potée boulangère ou "Baeckeoffe" de Gilbert R.
Potée boulangère ou "Baeckeoffe": idéal pour les dîners d'automne.... Le baeckeoffe est un plat traditionnel d’Alsace et se traduit par "Potée boulangère". Le nom de Baeckeoffe vient du fait que cette potée était apportée par les habitants au boulanger...
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Canistrellis
CANISTRELLIS (biscuits secs, Corse) Ingrédients : - 500 g de farine - 2 sachets levure Alsa - 1 poignée de graines d’anis (je n’en mets pas je préfère au vin blanc ou au citron, au choix! - 150 g sucre en poudre - 1,5 dl eau ou vin blanc - 1,5 dl huile...
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La "Tarte aux noix" d'Annie Lorriaux
Un lundi, au cours d'une de nos randos, Annie Lorriaux vous a fait déguster sa fameuse "Tarte aux noix"! Vous avez été nombreux à demander sa recette ayant bien aimé cette tarte, elle a bien voulu nous la divulguer! Tarte aux noix Préparer une pâte brisée...
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Canestrellis, recette communiquée par Josy Adami.
Avant cuisson... Ils sont prêts à manger!!! Canestrellis au citron ( Josy vous les a fait goûter au cours d'une rando)! Ingrédients: 300 grs de farine 100 de sucre 1/2 sachet de levure 1/2 verre de vin blanc 1/2 verre d'huile 1citron rapé Mélangez tous...
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Gateau aux pommes, recette de Raymonde!
GATEAU AUX POMMES INGREDIENTS : . 4 pommes reinette . Jus de 2 citrons . 12O gr de beurre mou + 1O gr pour le moule . 12O gr de sucre . 3 oeufs . 1OO gr de crème liquide . 5 cl de lait . 1OO gr de farine . 1 pincée de vanille en poudre . 3 cl de calvados...
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Cake au chocolat et au gingembre...
CAKE AU CHOCOLAT ET AU GINGEMBRE Pour 6 personnes (et plus!!!) Ce qu'il vous faut: - 40 g de chocolat noir à 70% de cacao - 40 g de cacao en poudre - 2 à 3 cuil à café de gingembre en poudre - 100 g de gingembre confit - 4 oeufs - 200 g de sucre - 4 cuil...
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Palets aux raisins..recette de Danièle Colognoli
PALETS AUX RAISINS Pour 60 palets environ : 225 g de beurre 250 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 350 g de farine 5 œufs 200 grs de raisins de Corinthe 3 c. à soupe de rhum Faire chauffer les raisins avec le rhum, flamber et laisser refroidir ou recette...
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Cannelés bordelais , recette de Chantal!
Cannelés bordelais Ingrédients pour environ 35 cannelés (moule de 50ml) - 1 litre de lait - 100 gr de beurre - 200 gr de farine - 400 gr de sucre semoule - 4 œufs entiers + 2 jaunes - Rhum ou autre parfum - Vanille Faire chauffer le four à 300°C th10...
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Gâteau Nantais, la recette de Raymonde...
GATEAU NANTAIS Pour 6 personnes : Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 à 4O minutes INGREDIENTS : 125 g de beurre demi-sel mou 15O gr de sucre 1OO gr d'amandes en poudre 3 oeufs 4O gr de farine 6 cuillérées à soupe de rhum blanc - Tourner le beurre en...
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Fondant Quinoa au chocolat
FONDANT QUINOA AU CHOCOLAT Pour 6 personnes: - 100 gr de flocons de quinoa - 1/2 de lait ou lait de soja - 3 oeufs - 3 cuillères à soupe de sucre de canne - 200 gr de chocolat pâtissier Porter le lait à ébullition et incorporer les flocons de quinoa,...
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"Chocolate" aux petits-beurre
"C'est un dessert tout simple et tellement plus chic que ses ingrédients "lambda" le laisseraient supposer".... Utiliser du chocolat bien noir et du bon beurre, et tout ira bien! Ingrédients pour 8 à 10 personnes - 150g de bon chocolat noir - 250g de...
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Croquants aux amandes, recette d'Annie Lorriaux
Croquants aux amandes d'Annie Lorriaux Ingrédients 500 g de farine 250 g de sucre 125 g de beurre 4 oeufs 250 g d’amandes entières 2 ou 3 cuillerées à soupe d’eau de fleur d’oranger Préparation Dans un saladier versez la farine, émiettez le beurre et...
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Vin chaud, recette de Gilbert et Françoise.
Au cours de notre rando du 25/01 vous avez pu goûter le vin chaud offert par Gilbert; Vous êtes nombreux à avoir réclamé cette super recette... Merci Gilbert et Françoise de nous la communiquer! Maintenant à vous d'apporter le vin chaud au cours de nos...
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Gâteau aux pommes caramélisées
GATEAU AUX POMMES CARAMELISEES Ingrédients : Pour 6 personnes : - 4 pommes Reinettes - 1OO g de beurre - 1/2 cuillère à café de sel - 2 oeufs - 9O g de sucre cassonade - 4O g de sucre pour le caramel - 8O g de poudre de noisettes - 3O g de Maïzena - 9O...
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Rillettes de thon (recette de Raymonde)!
RILLETTES DE THON Ingrédients : - 350g de thon au naturel - 2 petits suisses - 2 cuillérées à soupe de crème fraîche - 1 cuillérée à café de moutarde - 1/2 jus de citron vert - 3 cuilérées à soupe d'estragon - sel et poivre Mélanger le thon au naturel...
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Poulet au vinaigre de vin de Danielle B
Poulet au vinaigre, crème fraiche et moutarde Pour 6 personnes Préparation:20 min Cuisson:1h Ingrédients : - 1 poulet coupé en 6 morceaux - 50 cl de crème fraîche épaisse - 2 cuillères à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de concentré de tomates...
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Tarte à l'abricot
TARTE A L’ABRICOT de Danielle Bighelli (suivant la saison, on peut utiliser : pommes, poires ou prunes ) Ingrédients : - 200 g de farine - 80 g de sucre en poudre – 2 œufs entiers – ½ paquet de levure alsacienne – 1 cuillère à soupe d’huile – 1 verre...
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Cake à la farine de chataîgne...
Cake a la farine de châtaigne (Corse) Préparation : 20 mn - Cuisson : 45 mn Ingrédients : - 200 g de farine blanche - 225 g de farine de châtaigne - 250 g de raisins secs - rhum - 325 g de beurre - 250 g de sucre glace - 6 oeufs - 1 sachet de levure chimique...
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Ecorces d’oranges confites pour orangettes...
Ecorces d’oranges confites pour préparer des orangettes Ingredients - L’écorce de 6 oranges non traitées - 4 cuillerées à soupe de gros sel - 540 g de sucre Préparation 1/ Décoller le zeste d’orange avec la peau blanche en gros quartiers 2/ Détailler...
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Le Colombier de Pentecôte
Le colombier de Pentecôte L'histoire du colombier est jolie... et à l'image de l'esprit d'ouverture de Marseille ! La légende raconte que la belle gauloise "Gyptis" aurait confectionné un gâteau dans lequel elle avait glissé une colombe, signe "d'Amour...
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Le "Pain d'épice" de Nicole Faudon...
RECETTE DU PAIN D’EPICE Ingrédients 150g de farine de blé 125g de farine de seigle (pas la farine pour faire le pain de seigle) 250g de miel (les gourmands en ajouteront) 10cl de lait 50g de cassonade 2 œufs 80 g de beurre 1 cc de levure chimique ½ cc...
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Quiche forestière au chèvre et jambon Michelle E.
Quiche forestière gratinée au chèvre et jambon Préparation : 20 mn Cuisson : de 25 à 35 mn Pour 8 personnes INGREDIENTS : - pâte brisée - 150 gr de dés de jambon - 800 gr de champignons de Paris - 1 bûchette de chèvre - 1 oignon - 2 oeufs - 100 gr de...
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Moelleux chocolat/marron de Raymonde...
MOELLEUX CHOCOLAT - MARRONS Pour 8 personnes : préparation 15 mn - cuisson : 2O mn INGREDIENTS : - 5OO g crème de marrons - 3 oeufs - 6O g de beurre 1/2 sel - 1 cuill. à soupe de rhum - 1 barre de chocolat pâtissier noir - 1 pincée de sel - Préchauffer...
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Cookies "Thérèse", recette de Danièle Colognoli..
COOKIES "THERESE" Mélanger: 2 verres de farine 1 sachet de levure 1 verre de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 c.à café de chocolat en poudre (Van Houtten, Nesquik, ou Banania, etc..), facultatif. Puis ajouter: 2 œufs entiers 125 g de beurre fondu Lorsque...
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"Planteur" ma recette...
Vous qui participez à nos Weekend, m'avez demandé la recette du planteur que traditionnellement nous buvons chaque soir après les activités de la journée. Ayant vécu quelques années en Guadeloupe et avec les Antillais, c'est ainsi que nous le faisions......